Ez a krumpli annyira elegáns és egyszerű, hogy az emberek nem hiszik el, hogy milyen kevés időt vesz igénybe. A kulcsfontosságú a boltban vásárolt szopós tészta: keresse meg a fagyasztott élelmiszer-szekcióban, és hagyja leolvasztani a hűtőszekrényben egyik napról a másikra a legjobb eredmény érdekében (ha elfelejtette leolvasztani az előző napot, hagyja a konyhai pulton, és 2 órán belül jól használható).
Míg a spárgák lerakódásának drámai hatása ugyanabban az irányba nézve nem tagadható meg, amikor elkezdi vágni és kiszolgálni, egyesek mindent meg fognak kapni, mások pedig minden spárti tippet kapnak ... potenciálisan feleslegesnek látszik konfliktusokkal. A legjobb, ha játszani, és váltakozva, hogyan rendezi az egyes lándzsákat.
Tipp: Ez nem nagy előrelépés. A héja sötétedés után nedves és / vagy elhullott lesz, és a spárga zölden enyhén szürke színben lesz. A spárgát előkészítheti, és előkészítheti a sajtot, még azelőtt, hogy a csokoládé összeállítása és sütése egy pillanat alatt megtörténhet, miután a párt elindult.
Amire szükséged lesz
- 12 uncia sütemény
- 1 csomó
- spárga
- 3
- mogyoróhagyma
- 1 evőkanál vajat
- 4 uncia gruyere sajt
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra.
- Hagyja fel a süteményt, és dobja ki. Helyezzen egy 12 hüvelykes négyzet alakú süteményt, vagy egyszerűen egy 12 hüvelykes négyzetet képezzen egy sütőlapra. A villát villamossal végezzük - ez a technika dokkolásnak nevezik - és sütjük egészen aranyáig, körülbelül 20 percig.
- Míg a tészta főz, lehámozza és apróra vágja a gyümölcsöt. Megolvad a vajat egy kis serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a mogyoróhagyma és főzzük, kevergetve gyakran, amíg meglágyult, és kezd barnára, körülbelül 10 percig.
- Eközben vágja le és dobja el a spárga alsó végét, hogy a lándzsa beleillik a süteménytálba. Használjon növényi hámozót, hogy az egyes lándzsák alsó harmadát vagy negyedét lehúzzák (fájdalmat, de megéri!). Félretesz, mellőz.
- Rántjuk fel a sajtot, és tegyük félre.
- A főzött mogyoróhagymát az előkésztett kéreg fölé terítse. A tetejét a reszelt sajt egyenletes rétegével végezzük. Rendezze a spárga lándzsákat a tetején. Sütjük, amíg a spárga tajtékosan és pirított, és a tészta minden jól pirított, körülbelül 30 perc.
- Hagyja hűlni a palántát, darabokra vágja, és meleg vagy szobahőmérsékleten melegítse fel. Mint a legtöbb desszertből készült dolog, ez a krumpli a legjobb állapotban van, ha még meleg. Az üldögélés és / vagy az újramelegítés nem fogja tönkretenni, de semmi kedvét nem teszi.
Variációk
- Használj más sajtot: a Comté, a Gouda és a Fontina mind nyilvánvaló választás, de a szarvasgomba, az infúzus sajt, a kecskesajt vagy akár a Brie mindannyian ízletes krumplihoz vezet.
- Keverjük össze a zöldséget: minden növény, amely jól reagál a pörkölés gyors lesz jó itt.
- Próbálj ki egy másfajta kéreget: Egy pitecukor, amely rendesen vak-sült, nagyszerű lenne itt. Készítsd el a kedvenced, vak-sütjük 20 percig, és sally el!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 419 |
| Összes zsír | 30 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 26 mg |
| Nátrium | 280 mg |
| Szénhidrát | 28 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 10 g |