Készen állsz valami labdarúgásra? Mi a helyzet két tucat aranyos Strawberry Footballs-val? Ez a könnyű recept tökéletes a következő focipályára. Mindenki szeretni fogja ezeket a csokoládé-mártott földiepereket, amelyek úgy díszelnek, mintha miniatűr focizatok lennének, és imádni fogják, milyen gyorsan és egyszerűen készülnek.
Több futball cukorkát keres? Próbáld ki ezeket a Chocolate Footballs-t!
Amire szükséged lesz
- 24 nagy friss eper
- 8 uncia csokoládé édesség bevonat (vagy apróra vágott csokoládé)
- 1/4 csésze fehér candy bevonat (vagy fehér csokoládé csipke)
Hogyan készítsünk
1. Készítse elő a sütőlapot viaszos papírral borítással.
2. Mossa ki a szamócát, és szárítsa meg. Győződjön meg róla, hogy valóban szárazak, és nincsenek nedves tapaszok, különben nehézséget okozna.
3. Olvad a csokoládé cukorka bevonatot a mikrohullámú sütőben, keverés után 30 másodpercig, amíg sima és folyékony. Ha apróra vágott csokoládét használsz, akkor ezeket az utasításokat követve fel kell állítani, vagy készen kell tartani az eperedet a hűtőszekrényben, amíg készen állsz rájuk.
A megolvasztott, de nem temperált csokoládé puha és csíkos szobahőmérsékletű lehet, ezért mindig hűtőben kell tartani.
4. Tartson egy epert a száron és csavarja be a csokoládéba, amíg szinte teljesen le van fedve. Tartsa a tál fölött, és hagyja, hogy a felesleges csöpögés vissza a tálba, majd az alját a tál ajtajánál fogja meg. Helyezzük a bogyót az elkészített sütőlapra.
5. Ismételje meg a folyamatot mindaddig, amíg az összes eper csokoládéval van lefedve. Hűtsük le a tálcát, amíg a csokoládé be van állítva, körülbelül 15 percig.
6. Míg a csokoládé megkeményedésére vár, olvad a fehér csokoládét. Töltsük be egy papír kúpba vagy műanyag baggie egy kis lyuk vágott a sarokban.
7. Rajzolj egy fehér csokoládé vonalat a szamóca tetejére és aljára, majd tegye a fehér "csipkéket" középre, hogy úgy nézzen ki, mint egy labdarúgás. Ismételje meg, amíg az összes földieper díszítésre kerül. Hagyja, hogy a fehér csokoládé teljesen megszilárduljon.
8. Az eperfutballokat a leginkább elfogyasztják, amikor elkészültek.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 70 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 1 mg |
| Nátrium | 4 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |