A sült csirke szeletek ezen a szendvicsen csak pár percig tartanak főzni, és nagyon finom szendvicseket készítenek. Vagy csirkecsíkok vagy csirkehúsok, krumplival vagy makaróniával és sajtokkal szolgálhatnak. Szeretem a fűszeres és csípős Sriracha majonézet a szendvicsemen, de lehet, hogy egyszerű majonézet, mustár majonéz keveréket vagy ranch stílusú öltözködést választasz.
Lásd még
50 Easy Chicken Recipes
Sörözõ csirkecsíkok
Amire szükséged lesz
- A csirke számára:
- canola olaj sütéshez
- 2 csontozatlan csirkemell (félvérű, kb. 8 uncia, vagy 4 vékony szeletelt csirkemell)
- 3/4 csésze
- író
- 1 evőkanál forró mártással (például Frank vagy Texas Pete)
- 1 1/2 csésze egészséges lisztet
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál só (plusz többet a permetezéshez)
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál vöröshagyma
- 1/4 teáskanál dörzsölte a zsálya
- kötőjeles kakukkfű
- A Sriracha majonézhez:
- 1/4 csésze majonéz
- 1 evőkanál Sriracha szósz (vagy ízlés szerint)
- A szendvicsek számára:
- 4 szendvicshenger (osztott, enyhén vajas és pirított)
- 4 levél saláta (és savanyúságok, paradicsom, és más finomságok, a kívánt)
Hogyan készítsünk
Tegyen körülbelül 1/2-es olajat egy nagyméretű serpenyőbe. Melegítsük 350 ° F-ra
Szeleteljük a csirkemellet félig keresztben, hogy 4 egyenlő méretű csipkeveréket készítsünk.
Tegye az író és a forró mártást egy sekély, széles tálba.
Kombináljuk a lisztet, borsot, sót, fokhagymát, hagymapor, zsálya és kakukkfű egy tálba. Keverjük össze.
Döfjük meg a csirkehulladékot a lisztkeverékben, könnyedén átfedve. Ezután mártsa be a csíkot a tészta és a forró mártás keverékbe, mindkét oldal felé fordulva.
Ismét beleöntjük a lisztkeverékbe, hogy alaposan bevonjuk. Ismételje meg a többi csirkehúst.
Helyezzük a csirkehúskéket a forró olajba, és kb. 3-4 percig sütjük mindkét oldalon, vagy amíg a csirkét át nem főzik.
Eközben kombinálja a majonéz és a Sriracha mártást, ha használ. Keverjük össze.
Vigye át a főtt csirkék darabjait egy serpenyőbe vagy papírtörölköző hűtőrácsba. Alaposan megszórjuk sóval és borssal.
A csirkét pirított zsemlekkel, salátaszeletekkel, savanyúságokkal és kívánt finomságokkal, valamint a választott Sriracha majonézzel vagy mártással készítsük el.
4 szendvicset készít.