Ez az egészséges zöldséges étel, melyet balsamikus ecettel szitálnak, tökéletes kísérője a sült húsnak vagy baromfihúsnak. Gyakorlatilag nincs felkészülési idő vagy nehezen megtalálható összetevők használata, ez a sült spárga recept kevesebb, mint húsz percen belül megy a hűtőszekrénytől az asztalig.
Amire szükséged lesz
- 1 font spárga (tisztítva és díszítve)
- 4 teáskanál olívaolajat
- 1 evőkanál
- balzsamecet
- 1/2 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál fekete bors
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 425F-re. Vágjon egy nagy sütőlapot fóliával, és rendezze a spárgát egyetlen rétegben a tálcán. Szorítsuk az olívaolajat a spárgára, óvatosan lerázzuk, majd 15-20 percig sütjük az előmelegített sütőben, egészen addig, amíg meg nem puhul, és enyhén pirított.
Dobja a sült spárgát a balzsamecettel, sóval és borssal; azonnal szolgáljanak.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 44 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 2 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |