A spenót pesto finom feltöltést tesz lehetővé ezekre a tilapia filéire. A pesto-t könnyen el lehet helyezni egy élelmiszer-feldolgozó segítségével. A pekándió textúrát biztosít, míg a pármai sajt és a fokhagyma ízét a pesto. Ha van extra pesto, akkor tálalja az oldalt, vagy fagyassza le egy másik étkezésre.
Amire szükséged lesz
- 6 uncia baba spenót levelek, körülbelül 6 csésze,
- megosztott
- 1/4 csésze
- extra szűz olívaolaj
- 1/2 csésze pekándió felét
- 1/3 csésze friss aprított parmezán sajttal
- 2 közepes szegfűszeg
- fokhagyma, összetört és darált
- 1/4 teáskanál sót, vagy ízlés szerint
- 6 tilapia filé
Hogyan készítsünk
Melegítsük a sütőt 400 ° C-ra.
Könnyen vajat egy 9-by-13-by-by-2-inch sütés serpenyőben vagy sekély rakott.
Egy élelmiszer-feldolgozóban, a pulzus körülbelül fele a spenót levelek 1/4 csésze olívaolaj, pekándió fél, parmezán sajt, fokhagyma és 1/4 teáskanál só, amíg a keverék finom következetesség.
Rendezzük el a maradék spenót leveleket a sütőedény alján. Helyezzünk egy tilapia filét a spenótágyra, és tegyünk körülbelül 1 evőkanál pesto keveréket a filékre.
Könnyedén terjedjen a legtöbb filé fedélzetére. Ismételje meg a maradék filé és a pesto, szükség esetén átfedve a halakat. Alaposan megszórjuk sóval és borssal.
Sütjük 15-20 percig, vagy amíg a tilapia könnyen el nem párolja a villát.
Tálaljuk forró főtt rizs vagy tészta.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 765 |
| Összes zsír | 80 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 38 g |
| koleszterin | 6 mg |
| Nátrium | 464 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 8 g |