A sárgaság láz a levegőben van! A nyár elején kezdődik, és végig halad egészen a hálaadásig. Milyen jobb módja annak, hogy elinduljon egy őszi reggel, mint egy sütőtökízzel ízesített reggelivel? Ezek a sütőtök krémsajtos muffinjai szuper könnyű reggeli kezelést biztosítanak. Mind a finom sütőtök fűszer aromája, egy krémes, édes tejszínes sajtközpont.
Szeretem a szerves sütőtök használatát, de minden sütőtök pürész. Nem hiszem, hogy érdemes sütni a süteményedet, de akkor teljesen akkor, ha fel is állsz!
A Pumpkin Spice Scones a második kedvencem. Mindkét finom süteményt a következő esti brunchjával szolgálhatja fel! A muffinok tökéletes bánásmódot nyújtanak a ház vendégei vagy bárkinek, aki éppen egy édes puszit keres.
Ezeket a muffineket fűszerezhetjük apróra vágott diófélékkel, egy streusel feltöltéssel vagy csak egy kis porcukorral. Használhatod a sütőtök tortát is a püré és a sütőtök fűszer helyett!
Amire szükséged lesz
- 6 evőkanál vajat (sózatlan, olvasztott)
- 1/2 csésze tejföl
- 3/4 csésze teljes tej
- 1 nagy tojás
- 1 csésze tökök pürét
- 2 teáskanál tök pite fűszer
- 1 1/2 csésze mindennemű liszt (fehérítetlen)
- 2 1/2 teáskanál sütőport
- 1/4 csésze barna cukrot
- 1/4 teáskanál sót
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 6 uncia krémsajt (lágyítva)
- 1/2 csésze porcukor
Hogyan készítsünk
- Csinálj egy muffin ón papírtálcával. Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra.
- Ügyeljen arra, hogy a vaj lehűljön, miután elolvasta. Kombináljuk a tejföllel, a teljes tejjel, tököt, tököt pite fűszerrel, vanília kivonattal és tojással egy mérőkamrában. Verjük meg az összetevőket, amíg teljesen össze nem keveredik.
- Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót egy keverőedénybe. Keverjük addig, amíg össze nem keveredik.
- Óvatosan hajtsa be a nedves keveréket a száraz keverékbe. Légy nagyon óvatos, nehogy keveredjen. Győződjön meg róla, hogy nincsenek száraz összetevők a tálban.
- Használjon egy kis fagylaltot vagy gumi spatulát, hogy a tésztát a papírborítású muffin konzervdobozba öntse, töltse fel kb.
- Keverjük össze a lágyított krémsajtot és a porcukrot egy kis tálban. Roll egy kis golyó a krémsajt keveréket és helyezze a tetejére a tésztát a muffin ón, ismételje meg, amíg minden muffin kút egy labdát krémsajt. Fedjük le a krémsajtot muffin tésztával, amíg teljesen le nem fedjük.
- Sütjük a sütőben körülbelül 20 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 235 |
| Összes zsír | 16 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 112 mg |
| Nátrium | 305 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 5 g |