Ez a sütéses lazac recept valóban fellebbez a gyerekeknek, mert a pisztácia bevonat rávág, mint egy sült hal. Miután megtanulta, hogyan kell főzni a lazacot így, sokféleképpen változtathatja meg a receptet. Például, próbáld ezt a receptet pekándió vagy makadámia dió helyett a pisztácia. Próbálj ki különböző fűszernövényeket (csak bármit is csinálsz - mindent, ami a kertedben vagy a zöldségben élesebb). A könnyű és sokoldalú receptben a Panko- t is helyettesítheti.
Amire szükséged lesz
- 3/4 csésze panko kenyérmorzsák
- 1/2 csésze apróra vágott pisztácia-dió
- 1/2 ts. őrölt kakukkfű
- 3/4 csésze író
- 4 6 oz. lazac filé, körülbelül 1 cm vastag
- Kóser só és frissen őrölt fekete bors
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 450 ° C-ra.
- Egy pite lemezt vagy sekély edényt keverj össze a panko kenyérmorzsával, pisztáciával és kakukkfűvel. Az írógépet egy másik sekély edénybe öntjük, és a panko keverék mellé helyezzük.
- A lazacfilét sóval és borssal szezonáljuk. A lazacfilé nem bőr oldalát a tálban lemássza, majd a lazacot a panko-keverékbe öntse. Fektesse a lazacot a sütőedénybe, a bőr oldalával lefelé.
- Sütjük a lazacot a sütőben, 14-18 percig, vagy amíg a lazac könnyen el nem párolja a villát.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 525 |
| Összes zsír | 27 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 119 mg |
| Nátrium | 371 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 48 g |