Ez egy nagyszerű módja annak, hogy előkészítsük a szalonnába csomagolt spárgát a grillen. Gyors és egyszerű, kevés összetevővel. Mit kérhet még?
Amire szükséged lesz
- 1 köteg spárga (harmadik részre vágva)
- 6-8 szalonnaszelet (harmadik részre vágva)
- A szósszal:
- 1 csésze / 240 ml. vaskos
- kék sajt öltözködés
- 1-2 teáskanál / 5-10 ml.
- chipotle chili powder (állítsa be ízlésének megfelelően)
Hogyan készítsünk
Melegítsen előmelegítõt közepes magas hõmérsékleten. Csomagolja szalonna szeleteket a spárga darabokra és csúsztassa a nyársra. Átlagosan kb. 4 nyáronként. Helyezzük a grillet és főzzük oldalanként 4 percig, vagy amíg a szalonna át nem forr, és enyhén megrepedt.
A mártás előkészítése: Javaslom egy jó minőségű, vaskos kék sajt öltözködését. Általában azok, amelyeket a hűtőszekrényben egy üvegedényben talál. Jó, gazdag és krémes.
Ezután adjunk hozzá 1 - 2 teáskanál chipotle chili por az 1 csésze öltözködéshez. Chipotle chili por általában elég fűszeres. Ha enyhe változatot találsz, mindenképpen használd. Ha részleges a fűszernél, akkor állítsa be tetszését. Miután a szalonnával burkolt spárga nyársat főzünk, egyszerűen távolítsuk el a grillből és tálaljuk ezt a mártott mártással. Ez a mártás 3-4 napig tart, ha a hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban tárolják.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 277 |
Összes zsír | 21 g |
Telített zsír | 10 g |
Telítetlen zsír | 8 g |
koleszterin | 58 mg |
Nátrium | 932 mg |
Szénhidrát | 3 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 19 g |