Ezeket a kellemes hagymákat egy kolbász, panko és fenyőmag keverék töltik fel, és tökéletesen sültek. Egy csodálatos étkezés önmagában, vagy nagyszerű kíséret minden grillezett húsra.
Amire szükséged lesz
- 6 nagy édes hagyma
- 1 csésze / 240 ml panko kenyérmorzsák
- 1/3 csésze / 80 ml-es csirkehúsleves
- 1/4 font / 60 ml földi olasz kolbászt főzött
- 1/3 csésze pirított fenyőmag
- 2 teáskanál / 10 ml paradicsompüré
- 2 evőkanál / 30 ml lapos levél petrezselyem apróra vágva
- növényi olaj
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
1. Hagyja a hagymát a bőrön. Vágja le a gyökér végét, hogy lapos alj legyen. Vágja le a tetejét és mentse. Ürítsük ki a hagymát, ami körülbelül 3 réteget hagy maga után.
2. Kombinálja a főtt kolbász csirkemellel, panko kenyérmorzsával, fenyőmaggal, paradicsompürével és petrezselyemmel. Scoop egyenlő mennyiségű minden egyes hagyma (lehet, hogy több töltelék, mint hagyma) Helyezze vissza a hagymát, és csomagolja az alumínium fóliát. Ne csomagolja túl szorosan, vagy a gőz felrobbanhat a csomagoláson.
Melegítsük elő a közepes hőt.
4. Helyezzünk hagymát grillezésre és főzzük kb. 1 óráig, vagy amíg nagyon nyers. Miután főzött, távolítsa el a grillből, és hagyja, hogy a fóliacsomagolás kb. 10 percig álljon a nyílás előtt.
5. Hőálló kesztyű használata esetén óvatosan nyissa ki a fólia csomagolását. Távolítsa el a külső bőrt. Serve hagymát tetején aprított parmezán sajttal.