Top 5 édesburgonya receptek

Új-Zélandon az édesburgonya "kumara" néven ismert. Több színben kapható, beleértve a normál narancssárga, piros és arany színt. Minden színnek megkülönböztetett íze van. A következő receptek kiemelik a leggyakoribb fajta a narancssárga kumara. Főtt, a narancssárga kumara gazdag, édes ízt alakít ki, és salátákban, levesekben, tésztákban és pite-ban használható. Kumara (édesburgonya) vásárlásakor, határozott gyökérzeteket használjon, amelyekben a bőr nem megfelelő. Tárolja őket egy tárolóedényben hűvös, száraz helyen, amíg azokat használni nem kívánja. A sült Kumara számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, köztük az A, C, B6, mangán és vas vitaminokat.

• 01/05

  Édesburgonya prosciutto és pesto tészta

  Ebben a receptben a "kumarát" néven ismert sült édesburgonyát spagetti tészta, pesto, prosciutto, cseresznye paradicsom és frissen borotvált Parmigiano Reggiano sajt dobják. Nagyszerű ételt készít két vagy tízes számára.

• 02. 05. sz

  Pörkölt édesburgonya saláta
  A sült édesburgonya ízletes salátával szolgál, ropogós romaine saláta, retek, paradicsom, morzsolt feta és pintyek formájában. Ehhez az ételhez hozzá lehet adni más dióféléket, beleértve a makadámmogyorókat vagy akár a kandírozott mandulát vagy diót egy kis édességhez.

• 03. oldal, 05. o

  Csirke és édesburgonya curry

  Ez a csirke és édesburgonya könnyű, finom és legfőképpen nagyon könnyű előkészíteni. A csirkecombokat és az édes burgonyát a kókusztejet keverékkel töltöttük, melyet tumericus, curryporral és illatos citromfűvel és korianderrel tápláltunk.

• 04. 05. sz

  Pörkölt édesburgonya és rákbiszk

  Ez a pörkölt édesburgonya és a rákfürt meglehetősen show stopper. A gyökérzöldség pörkölése egyedülálló édességet teremt. A bisque-t sovány rákos húsával és egy pestával töltötték. Ez a recept nagyszerű a vacsorák számára, mivel előkészítve és felmelegedhet a kiszolgálás előtt.

• 05. 05

  Édesburgonya

  Ez a csillogó kumara pite egy Kiwi, amely egy amerikai kedvenc, az édes burgonya torta és egy finom alternatíva a sütőtök pite. Az édesburgonyát először pároljuk, majd keverjük sötét barna cukor, tojás, tej és meleg fűszerek keverékével, például fahéjjal, szerecsendióval és szegfűszeggel. A keveréket kb. 35-40 perc alatt egy alap pitehéjban sütjük. Az eredmény egy finoman sima, édes pite illatos aromával.