A német konyha főzőeszközei és edényei kissé eltérnek az amerikaiaktól. A németek több otthont főznek otthon, mint mi, és általában nem eszünk vagy inni a saját gépkocsijukban. Enyhén különböző konyhai eszközöket és zöldségeket találnak otthonaikban, ami határozottan eltérő főzési és ízbeli élményt nyújt.
Egy tipikus német konyha lesz
Sörnyitó és dugóhúzó . Oké, ezek a nem-szellemiek.
Az északiek több sört isznak, a déliek több bort .
Kosár ( Einkaufskorb ). Ez egy szóhasználatú "kosár", amely gyakran fonott anyagból készült, egy ruhadarabbal, amelyet bevásárló utakra használnak, valamint a saját ruhadarabjaival együtt. Az üzletben műanyag és ruhadarabok kerülnek eladásra, ha nincsenek. Más kosarak, kenyér tárolására és kiszolgálására, sörömből, gyümölcsökről stb. Szintén gyakoriak.
Szalvéták és szalvétagyűrűk, amelyeket gyakran több ételhez használnak, majd mosnak. Nagyon népszerű, hogy saját szalvétagyűrűt használjon a kezdeti, hogy megkülönböztesse a többi családtól.
A reggeli táblák ( Früstücksbrett ) apró vágódeszkák a táblák helyett a reggeli vagy a snack. Nagyon praktikusak, mert nem törnek, könnyen tisztíthatók, nincsenek ajkak és a megfelelő formájúak egy darab kenyér számára.
Burgonya mogyoró és / vagy ricer burgonyapürével és püréburgonyával. Igen, a kérdésre adott válasz az, hogy van különbség a kettő között, az elsőnek szándékos csomók vannak.
Edények és serpenyők különböző napi főzéshez. Javaslom egy minimumot:
- Kis fazék burgonya főzésére kabátok és forró tojás.
- Sütőedények, 2 méretben
- fazék
- Kapszulák fedéllel, 2 méretben
- Mosogatógép, de NEM lassú tűzhely
Sütőipari alkalmazások
- Kenyérsütő vagy Königskuchen pan , amely hosszabb és keskenyebb, mint a kenyérsütő.
- Egy vagy több méretű tavaszi formájú sütemények és más sütemények sütéséhez.
- Gugelhupf serpenyő, Bundt serpenyő , sütéshez, mi más, Gugelhupf torta .
- Lasagna serpenyő, tálcákhoz.
- Lapos serpenyő, lapos süteményekhez és karácsonyi süteményekhez.
Tojásidőzítő, tojásos csészék és tojásos kanalak a napi puha főtt reggeli tojás számára .
Az összetevők mérlegelése. Az összetevőket a metrikus skála segítségével lemérjük, 1 gramm a szokásos növekmény.
A német konyhai eszközökkel folytathatja az edényeket:
Elektromos teafőző vízforráshoz. Nem tudom, hogy az amerikaiak még mindig ragaszkodnak ahhoz a buta teáskannához a tűzhely hátulján, amikor az elektromos vízforralók sokkal hatékonyabbak. Ők is kikapcsolják magukat!
Teáskanna , teakonyha tűzhely (egy kis melegítő kályha), tea háló vagy golyó, és tea hangulatos. Még akkor is, ha nem iszol teát, ilyen módon létrehoztál a vendégeknek.
Kávé pot vagy kávé sajt reggelire és tea-időben, amit a németek "Kaffee" -nek neveznek. Ha valaha is látta a filmet, a "Bagdad Café" -t, Marianne Sägebrecht német háziasszony / turista játéka, akkor tudni fogja, hogy mit értek, amikor azt mondom, hogy a németek erős kávéjukat kedvelik.
Borszemüvegek és pezsgőfúvók az alkalmi ünnepi vacsorához, és feltétlenül szükségesek a szilveszteri estig.
A sörüvegek , nem a bögrék, kissé kúposak az alja felé, hogy egy jó fejű hab alakuljon ki az öntéskor. Nincs fogantyújuk. Dél-Németországban sör steineket találsz, és egy sörkertbe megyek.
Sajtkés vagy szeletelő és
Sajtlap, borítóval és wurst lemezzel. Mivel napi két étkezés nyitott szendvicsekből áll, számos háztartásban fontos a különböző sajtok és kolbász készítése a gyors kiszolgálásra.
A gyümölcskések kicsi, hajlított kések az asztalhoz való használatra, hogy előkészítsék a desszertnek szánt gyümölcsöt.
Spaetzle prés vagy karton és kés a házi készítésű tészta elkészítéséhez.
Nagy saláta tál saláta kanállal és villa szerverekkel. Ezeket rendszeresen használják, mivel az öltözködés gyakran a saláta tálban, a saláta és egyéb összetevők tetején, valamint a salátánál röviddel a kiszolgálás előtt keverve.
Gondolj csak bele, mindenki ugyanazt az öltözködést tartja!
Egyéb tárgyak
- Csészék és csészealjak (nem bögrék).
- Kerek leves kanalak és mély "leves" lemezek leves (nem tálak).
- Kenyérdoboz vagy zsák a friss kenyér tárolásához (soha nem megy a hűtőszekrényben).
- Fogazott kés a kemény tekercsek és kenyér szeleteléséhez.
- Elektromos szeletelő kenyérhez és húsokhoz (nem elektromos kést).