Ez a pörkölt karfiol recept remek módja annak, hogy élvezze ezt a nagyon tápláló zöldséget. A karfiol receptek általában nem a legizgalmasabb edények az asztalon, de ez a vajas pörkölt verzió olyan szokatlan, mint ízletes.
Amire szükséged lesz
- 1 fej karfiol, öblítve, magasságban, 2 hüvelyk darabokra vágva
- 3 evőkanál olvasztott vajat
- Só és friss őrölt fekete bors
Hogyan készítsünk
1. Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.
2. Egy keverőedényben töltsd le a karfiolot a vajjal teljesen átöltözve, és nagyszerűen sózzunk sóval és friss földi borssal.
3. egyenletesen oszlatja el egy sütőlapra, majd 35-45 percig sütjük, amíg a szárak gyengék, és a szélek pirulnak.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 86 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 15 mg |
| Nátrium | 43 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 3 g |