Míg a fagyasztott áfonya tökéletesen illik a világos áfonya ropogósra, élvezni fogom a friss, kövér áfonyákat, amelyek a sötétkékből a mély lila színűvé válnak, ahogy főztek. Élvezze ezt a világos áfonyát egy meleg, alacsony zsírtartalmú pudingszósszal vagy egy fagyasztott vanília joghurttal.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze áfonya
- 1/4 csésze cukrot
- 1 tb kukoricakeményítő
- 1 evőkanál citromlevet
- 3/4 csésze zab
- 1/3 csésze minden célra szolgáló lisztet
- 1/4 csésze szilárdan csomagolt barna cukrot
- 1/8 tsp sót
- 3 evőkanál vajat
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 fokosra. Helyezzünk áfonyát egy nagy tálba kukoricakeményítővel, cukorral és citromlével . Dobja jól, és hagyja néhány percig.
- Üres áfonyát egy 8 x 8-es sütőedénybe.
- Egy közepes tálban keverje össze a zabot, a lisztet, a barna cukrot és a sót. Használjon két villa vagy egy cukrászati keverőgépet, hogy vágja le a vajat a zab keverékbe.
- Tegye fel az áfonyát a zab keverékkel.
- Süssük 45 percig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 257 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 15 mg |
| Nátrium | 289 mg |
| Szénhidrát | 46 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 3 g |