Az alacsony zsírtartalmú joghurt sokoldalú és olcsó összetevő. A saját, alacsony zsírtartalmú joghurtja ízletes, széles választékban használható. Slash zsírt és kalóriát használ alacsony zsírtartalmú joghurt helyett tejföllel, krémmel és majonézzel sós ételekben. Használja azt desszerteken és mindenféle más receptben. Zsírmentes joghurt is használható sok receptben, különösen a nem zsíros görög joghurt , amely természetesen vastag és krémes, és jól felmelegíti a főtt ételek.
Nyugodtan kísérletezzen néhány különböző márkával, amíg meg nem találja a legjobban tetsző legjobban tetszik - csak az alábbi javaslatokhoz használjon sima joghurtot.
Itt 10 egyszerű módja van arra, hogy az alacsony zsírtartalmú vagy nem zsíros joghurtot helyes használathoz
- Használja a joghurtot, mint a csicseriborsó pác. Add hozzá a citromlevet egy csésze alacsony zsírtartalmú joghurtot, valamint 1 teáskanál darált fokhagymát és egy evőkanál curryporral. Keverjük össze és adjunk hozzá csirkét (mell vagy comb). Pároljuk egy tálba (vagy zip-táskába) 24 órán keresztül, majd főzzük a kedvenc főzési módszere (grill, sült, stb.).
- Keverje össze a joghurtot aprított uborka, fokhagyma és gyógynövények könnyű és egészséges dip.
- Készítsen egy finom, alacsony zsírtartalmú süteményt joghurttal, kedvenc gyümölcsükkel (frissen vagy fagyasztva) és zúzott jéggel.
- Csirkével, tonhalával vagy burgonyával keverjük össze a csípős salátaöntést, egyszerűen hozzáadjuk a joghurtot, a citromlevet (vagy ecetet), a sót, a borsot és néhány friss fűszernövényt.
- Reggelit (vagy desszertet) készítsen alacsony zsírtartalmú parfaitokkal. Fűszeres joghurt bogyókkal és teljes gabonafélékkel vagy granulával. Kifogástalan csavarral, több réteget készítsen egy klasszikus üveg parfüm pohárban.
- Készítse el a sült burgonyapüréit egy kicsit egészségesebbé. Egyszerre cserélje fel a tejfölt joghurtra, amikor legközelebb egy sült burgonyát felszeletel.
- Az egészségesebb sütéshez cserélje ki a vajat és / vagy olajat muffin és gyors kenyér ugyanolyan mennyiségű joghurtot. Ügyeljen arra, hogy adj hozzá egy fél ts. a szódabikarbóna egy csésze joghurtért.
- A csípős rúgáshoz egy csomó joghurtot töltsön fel a hűtött levesek tetején, krémes textúrájú és extra ízű.
- Használjunk joghurtot pörköltek, chilis, stroganoffok krém, tej vagy tejföl helyettesítőjeként. Ügyeljen arra, hogy a főzés végén adagolja, és csökkenti a forró edényt egy enyhe melegre, hogy elkerülje a sütést. Egy másik lehetőség az, hogy stabilizálni a joghurt keverés egy tsp. a kukoricakeményítőt, mielőtt hozzáadnák a forró ételhez.
- A joghurt sajt kiváló alternatíva a krémsajtra és nagyon könnyű elkészíteni. Hagyja le a joghurtot egy tálra két órára a hűtőszekrényben, egy szitán, amit héjjal vagy réteg papírtörölközővel borít. A végeredmény egy sűrű és tiszta szórás, amely jól működik a teljes búza pirítóssal és baggelekkel.
Miután kipróbálta a fenti javaslatok közül néhányat, jó értelme lesz annak, hogyan válogat a joghurt a kedvenc receptjeihez legjobban. Most elkezdheti az egészséges joghurtok cseréjét, és elkezdheti kísérletezni a marinádákat, a finomságokat, a desszerteket és a recepteket.