A cukornádok nagyszerűek az év bármely szakában. Általában viszonylag könnyen készíthetőek, gyakran a legjobbak, ha maradékot készítenek, előre elkészíthetők és később főzhetők, és sokan jól fagyaszthatnak. De a télen a legjobban szeretem őket. Gyakran szorgalmasak és szilárdak, és szép változást hoznak a levesekből és pörköltekből.
A legjobb takarmányokban az egyes összetevőket külön kell főzni, hogy elkerüljék az összetevők túlzott főzését vagy alatti főzését (ami miatt a maradékanyagok jól működhetnek). A sütési folyamat célja, hogy mindent felmelegítsen, és hagyja, hogy az ízek keveredjenek - soha ne készítsenek semmit.
01/07
Sült makaróni és sajt: amerikai hagyománystuartbur / E + / Getty Images A makaróni és a sajt az egyik kedvenc ételem, ezért amikor azt teszem, mindig többet készítek, mint amennyire szükségem van, és fél óránként fagyaszthat egy órányi munkát egyáltalán nem rossz. Ez ugyanaz a recept, de kicsinyítve két egyedi tésztát készít. A bemutató így elegendő szülinapi vacsora vagy évforduló, miközben továbbra is tartja az "ole food budget check-ot.
02, 07
Csirkemell pite: házi főzésKevin D hét Szeretem a sült csirkét és imádom a csirkemell pite-t, és a nagyszerű dolog a sült csirke maradványai, hogy egy nagy pot pite. Általában sültem a csirkét vacsorára szombaton, majd használok néhány maradék csirkét, hogy vasárnap készítsek egy pörköltet. Hétfõn ettünk az utolsó pörkölt csirkét, és kedden az utolsó pörköltet. Tehát négy finom ételt kapunk a két idő és erő megtakarításáért.
03. 07. sz
Tonhalasaláta: kényelmes ételKevin D hét Ez a recept a Tonhalasóhoz egyike azoknak, amelyek a fejemben kialakultak. Anyám gyerekkoromban tölgyet készített, de soha nem voltam rajongó - túlságosan paszta, nem finom, és gyűlöltem a burgonya zsetont. De ez a recept, jóllehet meglehetősen hagyományos, tartalmaz néhány csípést (tejföllel, Arany gomba leves helyett a Cream of Mushroom, extra éles cheddar sajt), amely átveszi a tetején.
04, 07
Lasagna olasz kolbászt és gombátKevin D hét Annak ellenére, hogy elég könnyű, a Lasagna egyfajta kellemetlenség, mivel több lépésből és ételből áll. Szerencsére gyönyörűen lefagy, így évente egyszer teszem, de legalább kétszer élvezem. Vágja ki ezt az edényt félbe, és fele csomagolja be egy pár réteg műanyag csomagolást, majd zárja le egy cipzáras zacskóban, és fagyassza le három hónapig. Leolvasztás a hűtőszekrényben, és felmelegítve mikrohullámú sütőben közepes erősségben 3-4 percig.
05/07
Könnyű Cassoulet: bab a legjobbKevin D hét A Cassoulet egyike a világ klasszikus ételének, de ez nem könnyű feladat - egyes receptek akár három napot is igénybe vehetnek. Megéri az erőfeszítést egy különleges alkalomra, de valójában nem minősül hétköznapi étkezésnek. Bár ez a gyors és könnyű változat nem rendelkezik az eredeti ízének mélységével és összetettségével, ez lett az egyik kedvenc hétvégi étkezésem.
06, 07
Csirke Enchiladas: Mexikói klasszikusKevin D hét Az Enchiladas csirke az egyik kedvenc módja a maradék csirke - vagy marhahús vagy sertéshús használatának. Nem lehetett könnyebb elvégezni, 30 perc munkát és 30 perc sütést igényel. A kamrám mindig hagymával, paprikával és konzerv paradicsommártással rendelkezik, a fűszeres kabinem általában chile por és kömény, és általában tortillák vannak a fagyasztóban. Tehát mindössze annyit kell tennem, hogy az aromákat zavarják, hozzáadják a chile porot, felmelegítik a tortillákat, és elkészítik a csomagolást, mielőtt 30 percig sütik.
07, 07
Egy serpenyőben sült ZitiKevin D hét A sült ziti régóta kedvencem. Bár könnyű elkészíteni és ízletes, hátránya az, hogy több edényt piszkosak. Tehát amikor az America's Test Kitchen egy egytételes receptet adott, nagy figyelmet fordítottam.