Mivel extra vastag kenyeret használ, fontos, hogy megbizonyosodjon róla, hogy a tojásos keverék teljesen felszívódik a kenyérbe, különben csak a szeletek közepén van száraz kenyér. Továbbá, mivel annyira vastag, a főzés két lépcsőben történik: először a francia toastot sütjük a tűzhelyen, majd végezzük a főzést a sütőben, hogy megbizonyosodjunk róla, hogy egészben főz.
Amire szükséged lesz
- 4 tojást
- 1 pohár fél és fél
- 2 teáskanál cukrot
- 4 szelet extra vastag "Texas toast" kenyeret
- ½ teáskanál tiszta
- vaníliakivonat
- 2 evőkanál vajat
Hogyan készítsünk
- Előmelegítsük a kemencét 425 ° F-ra.
- Verjük meg alaposan a tojásokat. Cukor, fél és fél cukor, vanília.
- Öntsük a puding keveréket egy sekély üvegedénybe. Legalább két hüvelyk mélynek kell lennie annak érdekében, hogy az extra vastag kenyér teljesen alul legyen.
- Melegítsd fel a palacsintádat közepes alacsonyra, és olvass rá a vajat.
- Találjon meg egy pár szelet kenyeret (de csak annyit, amennyit a palacsinta egyszerre elintéz) a pudingban, miközben számít tízre. Fordítsa át őket és ismételje meg.
- Óvatosan távolítsa el az áztatott szeleteket a pudingrétából, hagyja, hogy a felesleges folyadék kifolyjon az edénybe, és vigye a kenyeret a sütőbe. Flip, ha a fenék aranybarna . Amikor a többi oldal is aranybarna, távolítsa el a palacsintáról.
- Vigyük át a pirított francia pirítóst a sütőbe, és főzzük 8-10 percig, vagy amíg a puding közepén teljesen fel nem főzünk. Tálaljuk azonnal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 250 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 245 mg |
| Nátrium | 188 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 10 g |