Ez a gyönyörű alma almabor kiváló módja a friss almának, ha szezonban vannak. Az Apple sorbetek általában fanyarok, de szeretem az almalévet az almás almával helyettesíteni. Az almabor gazdagabb íze és sokkal összetettebb. Hozzáadtam a rumot ennek a sorbettanak, ami teljesen opcionális, de szépen kiegészíti az alma ízét.
Ez az alma-almabor csodálatosan szolgálja saját (talán egy ropogós cukor cookie), hanem egy jó alapot más desszertek. Ön is öntheti a keveréket popsicle formák egy frissítő kézi kezelésére.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze szűretlen almabor
- 2 nagy aromás almát (körülbelül 1 font), hámozott és vágott 1/2-es szeleteket
- 4 evőkanál cukor
- 1 evőkanál citromlevet
- 3 fahéjas rudak
- 1 evőkanál Rum (opcionális)
- 1/8 teáskanál só
Hogyan készítsünk
- Helyezzen minden összetevőt, kivéve a rumot egy közepes edénybe. Forraljuk fel a keveréket. Forduljon le egy párolásig, és főzzük tovább, amíg az alma lágy (kb. 10 perc).
- Az elegyet enyhén lehűlni, majd át kell vinni a keverőbe. Add hozzá a rumot és a pürét, amíg simák. Törzs keveréket egy szitán egy tálba. Helyezze a tálat a hűtőbe, és hagyja teljesen hűvös (körülbelül 2 óra).
- A fagylaltkészítőt a gyártó utasításai szerint fagyassza le.
További Delicious Sorbet receptek:
- Fűszeres ananász Rum Sorbet
- Cantaloupe és Orange Muscat Sorbet
- Mango szorbonnal kömény és fahéjjal