Szüreti hónapok az északkeleti termeléshez
Az Egyesült Államok északkeleti régiója (például New York, Connecticut, Maine, Massachusetts és New Hampshire) általában egy későbbi betakarítást, rövidebb növekedési időszakot és hosszabb termésű hűvös terményeket tapasztal az ország többi országához képest . Az adott gyümölcsök és zöldségek pontos rendelkezésre állása és betakarítási ideje régiónként és évről évre változik. Számos tényező, köztük az eső mennyisége, a fagypontok és a kártevők hatással lehetnek a szezonális betakarításra.
Az északi fekvésnek köszönhetően a Maine kissé rövidebb és később érkezik, mint az alább felsoroltak.
Szezonális gyümölcsök és zöldségek az északkeleti
Ez az átfogó lista általános útmutatásként szolgál a gyümölcsök és zöldségek termesztéséért az északkeleti régióban. A legpontosabb információkért látogasson el a helyi gazdaságokba vagy a gazdálkodók piacaira. A gazdálkodók és az eladók oszthatják meg a betakarítási információkat és az egyes növényekre vonatkozó konkrét részleteket.
- Alma, július-október (hideg tárolás tavaszig)
- Arugula, május-szeptember
- Spárga, május és június
- Basil, július-szeptember
- Cukorrépák, június-december
- Áfonya, július és augusztus
- Brokkoli, június-november
- Brokkoli raab, augusztus és november között
- Brüsszeli kelbimbó, szeptembertől novemberig
- Káposzta, júniustól októberig
- Cantaloupes, augusztus és szeptember
- Sárgarépa, június-szeptember (helyi betakarítás a tárolástól márciusig)
- Karfiol, augusztus és november között
- Celeriac / Zeller Root, szeptembertől novemberig
- Zeller, augusztus és október között
- Chard, május és november között
- Cseresznye, július
- Csirkék, szeptember és október
- Kukorica, június-augusztus
- Áfonya, október-december
- Uborka, július-október
- Padlizsán, július-október
- Escarole, szeptember és október
- Fava Bab, május és június
- Édeskömény, október és november
- Fiddleheads, április és május
- Fokhagyma, július-október (tárolva egész évben)
- Fokhagymakivonatok / Zöld fokhagyma, május és június
- Szőlő, szeptember és október
- Zöldbab, július-szeptember
- Zöld hagyma / kagyló, május-szeptember
- Kale, június-november
- Fűszernövények, április-szeptember
- Kohlrabi , június és július, szeptember és október
- Póréhagyma, augusztus és december között
- Saláta, május-október
- Melonok, július-október
- Menta, tavasz és nyár
- Morels , tavasz
- Gombák (termesztett), egész évben
- Gomba (vad), tavasszal átesik
- Nektarinok, augusztus és szeptember
- Nyalókák, tavasz
- Hagyma, július-október (télen tárolva)
- Oregano, június-október
- Petrezselyem, májustól novemberig
- Paszományok, április és május; Októbertől decemberig
- Őszibarack, július-szeptember
- Körte, augusztus-december
- Borsó Zöldek , áprilistól júniusig
- Borsó és borsóhéj, július-október
- Peppers (édes), július-október
- Szilva és pluát, augusztus és szeptember
- Burgonya, július-december (tárolás egész évben)
- Sütőtök, szeptembertől novemberig
- Radicchio, szeptember és október
- Retek, május-szeptember
- Rámpák , március-június
- Málnák, július-szeptember
- Rabubár, május-július
- Rutabagas, augusztus és november között
- Scallions / Zöldhagyma, május-szeptember
- Shelling Bab, szeptembertől novemberig
- Spenót, május és szeptember között
- Squash (nyár), július-szeptember
- Squash (tél), augusztus-december
- Csüngő csalánka, tavasz
- Eper, június
- Thyme, szeptembertől szeptemberig
- Paradicsom, július-szeptember
- Szőlőültetvények, augusztus-november (helyi betakarítás a tárolástól a télen keresztül)
- Görögdinnye, augusztus és október között
- Téli squash, augusztus-december
- Zucchini, július-szeptember
- Zucchini virágok, június és július