Mi az a szezon, Pennsylvania?
Pennsylvaniában rengeteg gazdag, gyönyörű mezőgazdasági terület és számos termény található. Nézze meg, mi van a szezonban, amikor Pennsylvaniában, így lehet enni helyi és szezonálisan.
A pontos terméshozam és a betakarítási idő évente változik, de ez az összefoglaló segít tudni, mikor kell keresni a közeledő piacokat. Ahelyett, hogy nagy távolságra importált gyümölcsöket és zöldségeket vásárolna, helyi termesztett termékeket vásárolhat.
Hogyan élvezni a helyi szezonális gyümölcs és zöldség Pennsylvania
Ha egy bizonyos gyümölcsöt vagy zöldséget keres az ételekben vagy megőrzésre, akkor ez a lista segítséget nyújt Önnek, ha valószínűleg elérhető lesz a mezőgazdasági termelők piacán, a mezőgazdasági standokon vagy a helyi üzletekben. A lista segít Önnek a szezonális menük megtervezésében, ha a helyi élelmiszerekre szeretne összpontosítani, amikor rendelkezésre állnak és az ízük csúcsán. Azt is tudni fogja, mikor kell félretenni a konzervgyártás, a fagyasztás és a helyi ételek megőrzését az egész év során.
Pennsylvania Szezonális Gyümölcs és Növényi Availability
Az általános / nemzeti idényeket is felkeresheti: tavasszal , nyáron , őszén , télen .
Alma, július-október (hideg tárolás tavaszig)
Arugula, május-szeptember
Spárga, május és június
Basil, július-szeptember
Cukorrépák, június-december
Szeder, július végén és augusztus közepén
Áfonya, július és augusztus
Brokkoli, június-november
Brokkoli Raab, augusztus és november között
Brüsszeli kelbimbó, szeptembertől novemberig
Káposzta, júniustól októberig
Cantaloupes, augusztus és szeptember
Sárgarépa, június-szeptember (helyi betakarítás a tárolástól márciusig)
Karfiol, augusztus és november között
Celeriac / Zeller Root, szeptembertől novemberig
Zeller, augusztus és október között
Chard, május és november között
Cseresznye, július
Csirkék, szeptember és október
Kukorica, június-augusztus
Áfonya, október-december
Uborka, július-október
Ribizli , augusztus
Padlizsán, július-október
Escarole, szeptember és október
Fava Bab, május és június
Édeskömény, október és november
Fiddleheads, április és május
Fokhagyma, július-október (tárolva egész évben)
Fokhagymakivonatok / Zöld fokhagyma, május és június
Szőlő, szeptember és október
Zöldbab, július-szeptember
Zöld hagyma / kagyló, május-szeptember
Kale, június-november
Fűszernövények, április-szeptember
Kohlrabi , június és július, szeptember és október
Póréhagyma, augusztus és december között
Saláta, május-október
Melonok, július-október
Pénzverde, tavasz és nyár
Morels , tavasz
Gombák , termesztett egész évben, vad tavasz őszén
Nektarinok, augusztus és szeptember
Új burgonya , május
Okra, augusztus és szeptember
Hagyma, július-október (télen tárolva)
Oregano, június-október
Petrezselyem, májustól novemberig
Páfrányok, április és május, és ismét október-december
Őszibarack, július-szeptember
Körte, augusztus-december
Borsó Zöldek , áprilistól júniusig
Borsó és borsó palacsinta, június és július
Peppers (édes), július-október
Szilva és pluát, augusztus és szeptember
Burgonya, július-december (tárolás egész évben)
Sütőtök, szeptembertől novemberig
Radicchio, szeptember és október
Retek, május-szeptember
Málnák, július-szeptember
Rabubár, május-július
Rutabagas, augusztus és november között
Shelling Bab, szeptembertől novemberig
Spenót, május és szeptember között
Squash (nyár), július-szeptember
Squash (tél), augusztus-december
Csüngő csalánka, tavasz
Eper, június
Thyme, szeptembertől szeptemberig
Paradicsom, július-szeptember
Szőlőültetvények, augusztus-november (helyi betakarítás a tárolástól a télen keresztül)
Görögdinnye, augusztus és október között
Téli squash, augusztus-december
Zucchini, július-szeptember
Zucchini virágok, június és július