Ezek a Bacon-Wrapped Jalapeno Poppers mindig hatalmas sikert aratott a pártokban. Édes, füstös, fűszeres, sajtos, krémes és ropogós. Tényleg mindent megtalált. Ezt a receptet a Pioneer Woman's BBQ Jalapeno Poppers inspirálta a "The Pioneer Woman Cooks" Cookbook című könyvéből (csak azért, hogy egy Bibliám legyen).
Ezek a poppers szuper gyorsan főzni, és nem lehet a karácsonyi vagy Brunch asztal egy pillanatra! Csak légy óvatos, ha a jalapenont eldobja! Győződjön meg arról, hogy nagyon jól mosson kezet, mielőtt megérintene a testrészeket! Egy összeszerelő sor jól működik, amikor összeállítja ezeket a csecsemőket! Ezek gyorsan megyek, ezért győződjön meg róla, hogy bőven!
Győződjön meg róla, hogy megkapja azt a jó szalonnát . Ez az étel csúcspontja!
Amire szükséged lesz
- 15 jalapeños
- 1 8 oz csomag krémsajt (lágyítva)
- 1/2 csésze cheddar sajt (aprított)
- 3 kagyló (apróra vágva)
- 1 lb szalonnát
- 1/4 csésze sárgabarack lekvár (málna vagy chutney is működik)
- 1/4 csésze grill szósz (édes)
Hogyan készítsünk
- Vágja félig a jalapenót, és használjon kanállal a bordákat és a magokat. Tartsa a szárakat, hogy segítsen megtartani a töltés (Ez is jól néz ki!). Szükség esetén viseljen kesztyűt, vagy mossa meg a kézzel ezt a lépést!
- Melegítsük fel a sütőt 375 fokra.
- Keverjük össze a krémsajtot, a cheddar sajtot és a scallionokat, amíg teljesen össze nem keveredik. A legegyszerűbb, ha győződjön meg róla, hogy elsőként lágyítja a krémsajtot!
- Vágja szalonna csíkokat a fele. Ha a jalapenosok különösen nagyok, csak egy teljes szelet szalonnát használjon.
- Tegyük fel a jalapeños-t a krémsajt keverék nagy cserepével. A krémsajtöltésnek kicsit fel kell emelkednie az üresen kifelé vágott jalapeno szélein, de nem túl magasra, vagy csak átfésülni fog, amikor főz.
- Csavarja be a jalapeños-t szalonnal. Győződjön meg róla, hogy lassan elhajlik, ahogy a szalonna kissé zsugorodik, ahogy főz. A jalapeno szalonnát egy fogpiszkálóval rögzítjük, és egy hűtő rackre helyezzük egy sütőlap tetején.
- A kajszibarackot egy kis tálban mártsa össze a grill mártással. Szükséged lehet többre mindkettőtől, attól függően, hogy mennyire terjedt el az egyes jalapeno!
- Az egyes jalapeño popper tetején egy mártás vékony rétegét szórjuk egy kanállal vagy süteménykefével. Ismételje meg a fennmaradó jalapeno felét.
- Sütjük a sütőben 20-25 percig.
- Élvezze ezeket a kis kötegeket a jóságnak!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 288 |
| Összes zsír | 21 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 56 mg |
| Nátrium | 658 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 15 g |