Ez az egyszerű serpenyőben lévő csirke és szalonna recept csak néhány percet vesz igénybe a főzéshez és a főzéshez, és a szalonna jó füstös ízű. Az ízletes tejföllel tökéletesen befejezi ezt a gyors és egyszerű csirkemellet.
Tálaljuk a csirkét meleg főtt rizs vagy tészta és brokkoli saláta, vagy a kedvenc oldalsó zöldségekkel egy ízletes, mindennapi étkezéshez.
Kapcsolódó: Csirke Bacon és Pepper Jack Cheese
Amire szükséged lesz
- 4-6 szelet
- bacon, főtt és kockára vágott, drippings reserved
- 4-6 csirkemell fél
- 2 - 3 evőkanál lisztet
- só és bors, ízlés szerint
- 4 zöld hagyma (vékonyra szeletelve)
- 1 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 pohár
- tyúkhúsleves
- 1/2 csésze tejföl
- 1 evőkanál petrezselyem (friss vágott)
Hogyan készítsünk
- Mosson csirkét és szárítsa meg. Töltsön a műanyag fóliák között a hígított és vastagságig. Szeretem őket körülbelül 1/2-inch vastag - gyorsabban is főznek. A csirkét megszórjuk sóval és borssal, majd könnyedén liszttel.
- Tegyünk néhány teáskanálnyi szalonna drippings-et és 1 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben vagy sütött serpenyőben közepes lángon. Amikor a vaj habos, adj hozzá a csirkemellet. Főzzük a csirkét kb. 4 percig mindkét oldalon, amíg szépen el nem pároljuk.
- Távolítsuk el a csirkét egy tányérra, és adjunk hozzá a zöldhagymát és fokhagymát a serpenyőbe. Főzzük, keverjük, körülbelül 1 percig, amíg a hagyma lágyul. Távolítsa el a hagyma keveréket egy tálba, és tegye félre.
- Hozza vissza a csirkét a serpenyőbe. Adjunk csirkehúslevet a serpenyőbe, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt, fedje le és párolja kb. 5 percig. Távolítsuk el a fedelet, adjuk hozzá a hagyma-keveréket és a kockára vágott szalonnát, és főzzük 1-2 percig főzni, amíg meleg. Szeletelt kanállal távolítsa el a csirke és szalonna keveréket egy tálalóhoz. Keverjük fel a tejfölt a fennmaradó folyadékba, főzzük és keverjük mindaddig, amíg forró és jól keverik. Ne forraljuk.
- Öntsük a tejföllel keveréket a csirke és a szalonnára.
- Tálalás előtt díszítse a csirkét friss apróra vágott petrezselyemmel; forró szolgál.
Ötletek kiszolgálása
Tálaljuk a csirke és a tejföl mártással forró, főtt rizs, vajas tészta, vagy főtt vagy sült burgonya kedvenc oldalán zöldségekkel vagy salátával.
4-6.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 950 |
Összes zsír | 54 g |
Telített zsír | 16 g |
Telítetlen zsír | 21 g |
koleszterin | 293 mg |
Nátrium | 723 mg |
Szénhidrát | 20 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 92 g |