Amire szükséged lesz
- 2 csésze lisztet
- 3 evőkanál cukrot
- 1/2 teáskanál sót
- 2 tojás
- 1/2 - 1 csésze író
- 1 evőkanál sütőpor
- 1/2 csésze cukrot
- 1 evőkanál fahéj
- Növényi olaj sütéshez
Hogyan készítsünk
- Egy nagyolvasztóban vagy serpenyőben hűtsön néhány centiméternyi növényi olajat 360 fokosra (F).
- Egy kis tálban keverje a fahéjat az 1/2 csésze cukorba, és tegye félre.
- Keverjük össze a lisztet, a sót és 3 evőkanál cukrot egy tálban.
- Keverje hozzá a tojásokat és 1/2 csésze írót egy fából készült kanállal. Add több író, lassan, amíg a keverékben a konzisztencia egy nagyon vastag torta tésztát.
- Keverje hozzá a sütőport.
- Használjunk 2 teáskanál (vagy egy kis sütipálcát), nagy mennyiségű teáskanálnyi tésztát, és óvatosan dobjuk be az olajba, a második kanállal, hogy segítsük az első tésztát lehúzni. Ismételje meg több teáskanálnyal, de ne felejtse túl a fánkot, vagy össze fog állni.
- Főzzük a fánkot, alkalmanként, amíg aranybarna minden oldalról.
- Vegye ki a fánkot az olajból egy hornyolt kanállal, és röviden a papírtörölközőre engedje le.
- Roll a fánkot a fahéjas cukor, miközben még meleg.
- Főzzük a többi fánkot a tételekben.
- A pálcikát a legjobban meleg szolgáljuk, és melegíthetjük, vagy melegíthetjük a sütőben.
Csinál körülbelül 25 kis kerek fánkot.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 83 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 29 mg |
| Nátrium | 215 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |