A sült sonka a nyaralás kedvence. Az egyszerű fajta ízletes, de néha egy kis fajta fűszerezi a dolgokat. Vagy ebben az esetben az üveges sült sonkás, ananászos és mézes recept esetében édesíti a dolgokat. Ezt a receptet egyszerűen elkészíthetjük, de a marinátot idő előtt el kell készíteni. Készítsünk elő a páfrányt az előző este vagy korán reggel, és hagyjuk, hogy a sonkát néhány óráig marináljuk a hűtőszekrényben, mielőtt bepattannánk a sütőbe. Válassz olyan oldalakat, amelyek nem ütköznek a máz édességével és olyan borral, amely ugyanolyan szárazság, mint amit ebben a receptben egy harmonikus menühöz használ.
Amire szükséged lesz
- 1/3 csésze fény
- barna cukor , csomagolva
- 1/2 csésze méz
- 1/3 csésze
- száraz vörösbor
- 1/2 csésze ananászlé
- 1 közepesen finomra aprított fokhagymát
- 1 teljesen elkészített sonkát, körülbelül 6 fontot
Hogyan készítsünk
- Egy nagy tálban vagy nagy élelmiszer tároló zsákban, amely megtartja a sonkát, egyesítse a barna cukrot, a mézet, a borot, az ananászlevet és a darált fokhagymát .
- Helyezzük a sonkát a pácban, fordítsuk jól a kabátot, és hagyjuk marinálni 6 órán keresztül vagy éjszaka a hűtőszekrényben. Forduljon gyakran, hogy megtartsa a sonkával bevont sonkát.
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- Helyezzük a sonkát egy serpenyőbe egy pörkölő serpenyőbe, és tartsuk meg a pácolt pisztrángot.
- Sütjük a sonkát, és gyakran tartsuk be a fenntartott marinádat, amíg egy hús hőmérő (nem érintve a csontot) körülbelül 140 fontot vagy kb. 10 percet fontonként olvas.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 535 |
| Összes zsír | 22 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 177 mg |
| Nátrium | 3,133 mg |
| Szénhidrát | 32 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 49 g |