Ez egy könnyű brokkoli és rizs recept, egy kedves mellékétel, amely minden étkezéshez szolgál.
A képen lévő tétel kb. 4 uncia aprított éles cheddar sajtot használt fel sűrített levest és hagymát, amíg megolvadt. Azt is tetején extra sajt előtt, mielőtt kilépett a sütőből.
A ropogós vajas kenyérmorzsák vagy pirított mandulák is kiválóan alkalmasak a külön sajtra vagy anélkül.
Amire szükséged lesz
- 1/4 - 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1 evőkanál vajat
- 1 lehet (10 1/2 uncia)
- sűrített tejszínes gomba leves
- 2/3 csésze Cheez Whiz (vagy 1 csésze aprított cheddar sajt, 4 uncia)
- 1 csésze főtt rizs
- 1 csomag (10 uncia) fagyasztott brokkoli, főtt és lecsapolt
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1/2 csésze aprított sajt feltöltésre
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
- Vajon egy 1 - 1 1/2-quart sütőedényt.
- Egy serpenyőben vagy sütéses serpenyőben közepes alacsony hőmérsékleten süsse le a vajat, amíg a hagyma áttetsző. Adjuk hozzá a gomba leves és a Cheez Whiz tejszínt.
- Hűtsük le a sűrített levest egy serpenyőben alacsony hő hatására; adjunk hozzá Cheez Whiz-t vagy 1 1/2 csésze aprított cheddar sajtot. Folytassa a főzést, kevergetve, amíg a szósz sima és a sajt megolvadt.
- Egy nagy tálban egyesítse a forró, főtt rizst és a darált főtt brokkolt a sajtmártással és frissen őrölt fekete borssal. Óvatosan keverjük össze.
- Spoon a brokkoli keveréket az elkészített sütés étel.
- Sütjük le a sütőedényt kb. 20-25 percig, vagy amíg alaposan felmelegedik és buborékolt az élek körül.
- Kívánt esetben tegye fel az 1/2 csésze aprított sajtot és folytassa a sütést pár percig, amíg a sajt meg nem olvad.
Tippek és változatok
- Használjon körülbelül 10-12 uncia friss brokkoli florettet. Tegye a brokkoli egy serpenyőbe 1 cm vízzel vagy gőzölgő kosárban, 1 cm víz fölött. Gőzzel kb. 5 percet, vagy amíg csak a tender.
- Adjunk hozzá egy breadcrumb feltöltést a sütőbe. Dobjál 1 csésze friss puha kenyérmorzsát 2 evőkanál olvasztott vajjal. Meghintjük a vajas kenyérmorzsákat a sütőedény fölött, mielőtt belevágna a sütőbe.
- Adjunk hozzá néhány evőkanál darált apróra vágott pimientot a brokkoli keverékhez néhány extra szín és ízt.