Butternut Squash Cornbread

Az ízletes kukoricabrika titkos összetevője butternut squash. Sütőtök, gömbös squash, vagy egy másik főtt és töltött téli squash is működni fog.

A squash ízeket és nedvességet ad hozzá ehhez a klasszikus íróasztalt. Ha kedvelsz egy kevésbé édes kenyérsütést, csökkentse vagy elhagyja a receptben lévő cukrot. Szárított vagy friss apróra vágott fűszernövények kellemes kiegészítőt adnának egy finom kenyérsütőnek.

Amire szükséged lesz

• 1 pohár kővel őrölt cornmeal vagy fehér cornmeal
• 1 csésze mindenféle lisztet
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 1/2 teáskanál sütőport
• 1/2 teáskanál sót
• 1/4 csésze világos barna cukor, csomagolva
• 1 nagy tojás
• 1/2 to 3/4 cup író
• 1 csésze főtt törthagymás squash
• 1 evőkanál növényi olaj

Hogyan készítsünk

1. Zsírozza meg egy 8 hüvelykes négyzet alakú sütőedényt vagy mélytálcás tányérlemezt, vagy szórja rá a sütéshez. Melegítsük a sütőt 375 F (190 ° C / gáz 5).
2. Egy keverőedényben kombinálják a kukoricalisztet, a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót és a barna cukrot.
3. Egy másik tálban keverje össze a tojást, az 1/2 csésze írót, a törkölyt és a növényi olajat.
4. Kombinálja a nedves összetevőket a száraz összetevőkkel; keverjük össze, amíg jól összekeverjük, és szükség esetén több írót adunk hozzá. A tészta vastag lesz, de könnyen kézzel keverhető.

1. Helyezze a tésztát az elkészített sütőbe.
2. Süssük 25-30 percig, amíg szépen el nem pároljuk.
3. Ez egy ízletes kenyérsütő az őszi és téli ételekhez. Tálaljuk babot, zöldet, levest vagy chilelit.

Tippek és változatok

• Használjon öntöttvas serpenyőt egy ropogós kukoricacsészéhez. Adjunk hozzá elegendő növényi olajat vagy szalonnás csepegést a serpenyő aljának bevonásához és melegítsük fel a sütőben, mielőtt hozzáadnánk a tésztát.
• Sütőtök cornbread : Cserélje ki a mártott butternut squash 1 csésze konzerv sütőtök pürével.

További receptek

Sütőtök kukorica muffin

Mindennapi Cornbread

Jalapeno Cornbread

Méz-író Kenyérsütő

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	212
Összes zsír	7 g
Telített zsír	2 g
Telítetlen zsír	4 g
koleszterin	115 mg
Nátrium	496 mg
Szénhidrát	30 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	7 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)