Ez az egyszerű háromkomponensű citromsajtos grillezett tonhal recept mindössze percet vesz igénybe a főzéshez. A citrom paprika kombinációja, amely egy különleges fűszer, és a grillezett tonhal nagyon gyönyörű.
A tonhalat ritka ritmushoz lehet grillezni. Meg kell azonban vallanom, hogy nem szeretem a tonhalat, hacsak nem megfelelően elkészítették. A kellemes dolog a főzés magadon az, hogy az ételeket olyan módon főzheted, ahogyan szeretnéd! Élelmiszerbiztonsági okokból a tonhalat mindig legalább 140 ° F-ig, ami közepes. Ha maradványok vannak, használja őket parmezán tonhos szendvics készítéséhez .
Tálaljuk ezt a receptet egy zöld saláta gomba, avokádó és cseresznye paradicsom, és néhány sós krumplit vagy vacsora tekercs. A desszerthez egy kellemes fagylaltpálinka lenne egy nagyszerű választás, vagy szolgálni néhány brownie vagy egy válogatott cookie-kat.
Amire szükséged lesz
- 4 (6 - 8 uncia) tonhal steak
- 2 evőkanál olívaolajat
- 3 evőkanál citromlé
- 1/2 teáskanál citromos borsot
- 1/2 teáskanál. só
- 1 teáskanál reszelt citromhéjat
Hogyan készítsünk
Kombinálja az olaj, citrom paprika, só és citrom héja egy kis tálba, és jól keverjük össze, majd dörzsölje a tonhal steak. Fedjük le és hűtsük le a tonhant 1-2 órát.
Főzzük George Foreman kétoldalas grillezést 2-3 percenként minden 1/2 "húsvastagságig, amíg a kívánt kívánság szerint elkészítjük. Faszénnel vagy gázgrillal is főzhetünk, 5-8 percig, egyszer fordulva, amíg kész szeretnél.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 132 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 19 mg |
| Nátrium | 91 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 12 g |