A Poke sütemények egyedi desszertek, amelyek okos módon adnak hozzá több ízanyagot. Töltsön lyukakat a torta és adjunk hozzá egy folyékony töltelék vagy máz, mint a zselatin, csokoládé, puding. A lehetőségek végtelenek.
Ebben a Lemon Poke Cake receptben friss citromlevet és citromhéjat adunk a citrom ízével.
Vicki E. azt mondja, hogy ez "talán a leginkább frissítő, könnyű sütemény, amit valaha is fogyasztottam". Köszönjük Vicki-nek ezt a kedves torták receptjét.
Amire szükséged lesz
- A Cake:
- 1 1/2 csésze cukrot
- 1/2 csésze vaj (lágyítva)
- 3 tojást
- 2 1/2 csésze lisztet
- 1 teáskanál
- szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sót
- 1 csésze író
- 2 evőkanál citromhéj
- 2 evőkanál citromlé
- A citromfényért:
- 1 1/2 csésze
- porcukor
- 1/4 csésze vajat (olvasztva)
- 2 evőkanál citromlé (többé-kevésbé, elég ahhoz, hogy mázas kenhető legyen)
- Opcionális: citrom ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Előmelegítjük a sütőt 325-re; zsírt és lisztet egy Bundt tálat .
- Keverjük össze a lágyított margarin / vaj és a cukrot, amíg a bolyhos, ami legyen könnyű, ha a margarin a megfelelő konzisztencia. Ezután keverje össze a tojásokat, alaposan.
- Adja hozzá a száraz összetevőket, forgassa az 1 csésze írószerrel és gondosan együttesen. Utoljára tegye a citromlevet és a citromlevet. Jól összekeverni.
- Töltsük be a Bundt serpenyőbe, és üsse be a sütőbe, kb. 45-50 percig sütés közben GAS-sütőben, talán egy kicsit hosszabb ideig elektromos használattal. Végezze el a "fogpiszkáló" tesztet, hogy meggyőződjön róla, hogy megtörtént, de ne tegye túlságosan.
- Hagyja lehűlni egy racken. Futtasson egy kést a tortán a tálban a könnyebb eltávolítás érdekében. De mielőtt a lyukakba lyukasztaná a tortát, fordítsa jobbra felfelé (óvatosan). Ezután egy hosszú rúdú villával piszkáljon lyukakat, mihelyt a tálaló lemezen van. Ezután átterjedt a citrom máz.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 318 |
Összes zsír | 15 g |
Telített zsír | 8 g |
Telítetlen zsír | 5 g |
koleszterin | 85 mg |
Nátrium | 266 mg |
Szénhidrát | 43 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 5 g |