A kókusztej helyett a tejszínes mártással készül a házi készítésű kukorica gyors és egyszerű munkája. Ditch a doboz tejszínes kukorica és megragad a kannában kókusztej!
Megjegyzés: Kísértés, mivel lehet, hogy "könnyű" kókusztejot használnak, tudják, hogy az esélye, hogy megcsappant rajtad, exponenciálisan növekszik.
Amire szükséged lesz
- 1 lehet (14,5 uncia) kókusztej
- 1 gerezd fokhagymát
- 1 szár
- citromfű
- 1 jalapeno Chile
- 1 cm-es gyömbér
- 4 fül
- csemegekukorica
- Dash tengeri só ízlés szerint
- Opcionális körettel: metélőhagyma
Hogyan készítsünk
- Tegye a kókusztej közepes serpenyőbe alacsony hőtől. Ahogy melegszik, hámozza le a fokhagymát, és vágja le a citromfasz rostot 3 hüvelykes darabokra, mindent könnyedén összezúzza, és hozzáadja a kókusztejhez. Vágjuk le a csipet vastag gyűrűkké; húzzuk le és rántjuk fel a gyömbért, és adjunk hozzá. Növelje a hőt, hogy gyengéden párolja, amíg az aromák 20-30 percig nem keverednek.
- Eközben dobja ki a kukoricát , vágja le a magokat egy nagy tálba, majd használjon egy nagy lyukdarabot , hogy a maradék levest és a magot a palacsintából felhúzza .
- Húzza ki és dobja ki a fokhagymát és a kókusztejből a citromfű és a chilis darabokat.
- Adjuk hozzá a kukoricát, és keverjük össze. Főzzük, kevergetve újra és újra, amíg a kukoricát nem ízlés szerint főzzük, 5-10 percig, attól függően, hogy tetszik a kukorica.
- Eközben dobja ki a metélőhagymát, ha használ.
- Adjon hozzá sót ízlés szerint, és tetszetős málnával, ha tetszik.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 491 |
| Összes zsír | 27 g |
| Telített zsír | 22 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 75 mg |
| Szénhidrát | 64 g |
| Élelmi rost | 8 g |
| Fehérje | 11 g |