Ki tudja, hogy két egyszerű összetevő olyan jó lehet együtt? A kókuszmadár szuper gyors és egyszerű cukorka, amit mindenki szereti! Talán a legjobb az egészben, nem igényel sütést; fél óra alatt is feláll. Ez a recept kiváló módja annak, hogy a gyerekek elkezdjenek a konyhában (felügyelettel, mivel a kályhát fel kell használni).
Mindössze arra van szükség, hogy pörkölt kókuszdió és olvasztott csokoládé, hogy ezek a gyors cukorkai klaszterek. Tudod kap fancier, hozzáadásával sprinkles, dió, aszalt gyümölcs, vagy más kedvenc csokoládé párosítás ezek a klaszterek. De ha úgy döntesz, hogy egyszerűen megtartja a dolgokat, és csak a csokoládéval és a kókuszral ragaszkodik, akkor nem fog csalódni.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze (6 csésze) aprítva, édesítve
- kókuszdió
- 8 uncia (1,25 csésze) félédes csokoládé
- Opcionális: helyettesítheti
- tejcsokoládé vagy
- fehér csokoládé a félig édeshez enyhébb ízhez és kissé eltérő színhez. Egyéb lehetőségek közé tartozik a szitázó karamell tetején a szénakazal.
Hogyan készítsünk
- Először tálaljuk a kókuszt. Melegítsük fel a sütőt 325 ° C-ra. Helyezzük a kókuszt egy pite-ónba vagy egy kis sütőedénybe, és aranybarna színűvé tegyük a sütőbe. A jó pirított kókusz titka a következetes barnulás, ezért 2-3 percenként keverje mindaddig, amíg egyenletes, világos aranyszínû. Ez valószínűleg 8-10 percig tart, de óvatosan figyeli a kókuszát.
- Miközben a kókusz pörköl, helyezze a csokoládét egy nagy, mikrohullámú, biztonságos tálba. Mikrohullámú, amíg meg nem olvad, 45 másodpercenként kevergetve.
- Miután a kókusz pörkölte és a csokoládé megolvadt, keverje a kókuszot a csokoládéba, és keverje össze, amíg a kókusz teljesen csokoládéval van bevonva.
- Vágjon egy pergament vagy viaszos papírt. Egy kis teáskanál vagy egy cukorkahéj segítségével csésze cukorkát kiskanál az elkészített lapra.
- Miután minden cukorka létrejött, hűtsük le a tálcát 30 percig, amíg a csokoládé meg nem áll.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 152 |
Összes zsír | 13 g |
Telített zsír | 10 g |
Telítetlen zsír | 2 g |
koleszterin | 1 mg |
Nátrium | 7 mg |
Szénhidrát | 9 g |
Élelmi rost | 3 g |
Fehérje | 2 g |