Ez egy könnyű és népszerű crock pot hamburger dip készült földi marhahús, krémsajt, és reszelt vagy aprított sajt, valamint fokhagyma, paprika és paradicsomszósz. Ez egy kiváló dip, hogy egy fél, játék napi összegyűjtése, vagy tailgating esemény.
A képen látható dip magában foglalta a Monterey Jack sajtot a parmezán sajt helyett. És néhány extra apróra vágott jalapeno paprika és cayenne bors finoman fűszerezte. A paprikák kiválóan kiegészítik ezt a dip-t is. Tekintse meg a változások több helyettesítési és kiegészítő ötletek, vagy szabja meg, hogy megfeleljen az Ön ízlésének. Ha vegetáriánusai vannak a vendéglistáján, fontolja meg, hogy egy külön edényt mártogasson hús nélkül vagy vegetáriánus földi húspótlóval.
Tálaljuk a lassú főzőedényben lévő tortát, tortilla zsetonokkal, kukoricacsírákkal vagy kekszek választékával. Zöldség és sárgarépa rágcsálnivalókat kínál a gluténmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú diéták számára.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 evőkanál olívaolajat
- 2 kiló sovány marhahús
- 1 csésze apróra vágott hagymát
- Opcionális: 1 jeges paprika, vetve és darált
- 2 gerezd fokhagyma, aprítva és aprítva
- 1 (4 uncia) enyhe chile paprika apróra vágott
- 1 1/2 teáskanál chili por (enyhe vagy közepes hő)
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál sót, vagy ízlés szerint
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 2 (8 uncia) doboz paradicsomszósz
- 1/2 csésze ketchup
- 1 teáskanál oregán
- 16 uncia
- krémsajt (kockákra vágva)
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt (vagy más típusú aprított sajt)
Hogyan készítsünk
- Hűtsük le az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Rántjuk fel a marhahúst a serpenyőbe a hagymával és a jalapeno borssal együtt. Főzzük, amíg a hagyma áttetsző, és a marhahús már nem rózsaszín, gyakran kevergetve. Cserélje le a zsírt.
- Vigye át a leeresztett pirított hús keveréket az edény edényébe. Adjuk hozzá a fokhagymát, enyhe chile paprika, chili por, kömény, só, fekete bors, paradicsomszósz, ketchup, oregán, cukor, krémsajt és parmezán sajttal (vagy más típusú sajt).
- Fedjük le az edényt és kb. 2 órán át alacsony hőmérsékleten főzzük, vagy amíg a krémsajt megolvad és alaposan összekeveredik.
- Keverjük össze, ízleljük meg, és szükség szerint állítsuk be a fűszerezést.
- Tálaljuk a forró vizet, közvetlenül a sütőtölcsérből, vagy költözzünk be egy sütőedénybe . Kínálnak tortilla zsetonokat, krémeket vagy zöldségeket a bemártáshoz.
Tippek és változatok
- Használja a földi marhahús és az őrölt fűszeres kolbász kombinációját. Barna a hagymával és a jalapeno paprikával, és ürítse ki jól. Add hozzá a lassú tűzhelyhez a fennmaradó összetevőkhöz.
- Cserélje ki a ketchupot chilis szószsal (megtalálható a ketchup szakaszban, nem ázsiai stílusban).
- Cserélje ki a krémsajt részét vagy egészét Velveeta sajttermékkel .
- A parmezán sajt helyett használjon éles sajtdarabot, Monterey Jackot vagy egy aprított mexikói keveréket.
- További meleg, adjunk hozzá 1/2 teáskanál 1 teáskanál cayenne bors vagy extra apróra vágott jalapeno paprika. Pepper jack sajt is adható hozzá.
- Kevesebb hőtől el kell hagyni a jalapeno borsot, vagy cserélni édes vörös vagy zöld paprikával.
- Cserélj ki egy kanál paradicsomos mártást 1 csésze vastag salsa-val.
- Használja a dip-ot, mint nacho feltöltés. Öntsünk néhány tortilla zsetonnal és díszítsük szeletelve a jalapeno bors gyűrűvel.
- Ez egy jó dip, hogy felajánlani, mint a feltöltés a sült burgonya. Egy sült krumplitermék különféle finomságokkal és rögzítésekkel kiváló játék napi élelmiszer-ötlet.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 288 |
| Összes zsír | 19 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 83 mg |
| Nátrium | 324 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 20 g |