Ezek a csirke ajánlatok könnyedén felkészülnek és főznek, ízletesek az ízletes Marsala mártással és szőlő paradicsommal. Ha egyszerű napi ételt keres, próbálja meg ezt a receptet. Tálaljuk a sült vagy pörkölt burgonyával vagy rizs ételekkel ellátott csirke tendereket, valamint egy tálalt salátát étkezés közben, amelyet a család élvezni fog.
Használhat szabadon csontos csirkemell csíkokat vagy csontozékokat a receptek helyett ebben a receptben. Szeletelt gombák is jó ebben a tálban.
Lásd még
Csirke borral és paradicsommal
Fűszeres sült csirke ajánlatok
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 £ csont nélküli csirke ajánlatok *
- 2 evőkanál vajat
- 1 evőkanál
- extra szűz olívaolaj
- 4 evőkanál lisztet
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 apró szegfűszeg fokhagyma, darált
- 1/2 teáskanál szárított leveles bazsalikom
- 1/2 csésze csirkehúsleves
- 1/2 csésze száraz Marsala bor
- 8-12 szőlő paradicsom, felére csökkent
Hogyan készítsünk
- A csirkét szárítsa papírtörlővel.
- Melegítsük fel a vajat és az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes hőség mellett.
- Eközben egy élelmiszer tároló zsákban vagy tálban össze a lisztet, sót és borsot.
- Dobja a csirke tendereket a lisztkeverékkel, amíg jól bevonódik.
- Barna a csirke tenderek körülbelül 3 percig mindkét oldalon a forró vaj és olaj keverék, vagy amíg enyhén pirított.
- Adjuk hozzá a zöld hagymát és a fokhagymát, és főzzük 1 percig tovább.
- Adjuk hozzá a bazsalikomot, a csirkehúsleveset és a Marsala bort.
- Forraljuk fel a keveréket, csökkentjük a hőt, és pároljuk 2 percig.
- Adjuk hozzá a felére csökkentett szőlő paradicsomot, fedjük le és pároljuk körülbelül 6-8 percig, amíg a csirkét nem főzünk keresztül.
- Hajtsa át a csirke tendereket egy tálhoz és tetejére a zöldségekkel és mártással.
- Tálaljuk ezeket a könnyű csirkeszernyőket forró, főtt rizs, angyal hajpasta, vagy burgonyával, salátával vagy párolt zöldségekkel.
Csirkemell csíkok helyettesíthetők a csirke ajánlatok.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 722 |
Összes zsír | 36 g |
Telített zsír | 11 g |
Telítetlen zsír | 15 g |
koleszterin | 158 mg |
Nátrium | 602 mg |
Szénhidrát | 43 g |
Élelmi rost | 7 g |
Fehérje | 53 g |