Ez az ízletes és színes recept a Chicken Lo Mein számára ramen tészta levest keverékként használják. Ez nagyon egyszerűvé teszi. Az összes színes zöldség csodálatos ízeket, textúrát és táplálékot kölcsönöz ennek az egyszerű receptnek.
Minden ázsiai recept, amit "lo mein" -nek hívnak, egyszerűen azt jelenti, hogy rizsliszt helyett a búzalisztből készült tésztát tartalmaz. Ezek az ízletes receptek általában egyszerűen kevert krumplik , és tartalmaznak csirkét, marhahúst vagy sertést, valamint zöldségeket egy egyszerű mártással. Változtathatja a zöldségeket, amennyit szeretne ebben az ételben, kivonva néhányat és hozzáadva másokhoz.
Fontos, ha keverjük meg a sütést, és győződjünk meg róla, hogy minden összetevő teljesen elkészült, mielőtt a serpenyőt felhelyezi a tűzhelyre. Miután a kokszolás megkezdődött, nem tudsz megállítani a hagymát, vagy a fokhagymát aprítani vagy aprítani. A zöldségeket előre elkészítheti, majd tárolhatja a hűtőszekrényben, hogy időt takarítson meg, amikor készen áll arra, hogy enni.
Ez az egyételes étel önmagában teljes. Hozzáadhat egy zöld salátát vagy egy gyümölcssaláta, ha szeretné, de ez nem szükséges. Élvezze ezt az edényt egy pohár fehérborral egy forgalmas hétvégén.
Amire szükséged lesz
- 2 (3 uncia) csomag csirke ízű ramen tészta leves keverék
- 3 csésze forró vizet
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 csésze csirkehúsleves
- 1 piros paprika, szeletelve
- 1 sárga vagy zöld paprika, szeletelve
- 3 gerezd fokhagymát, darált
- 2 csésze hüvelyes borsó
- 2 csésze szeletelt gomba
- 2 evőkanál olívaolajat
- 1-1 / 2 kg csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, szeletelve
- 2 evőkanál alacsony nátrium szójaszósz
Hogyan készítsünk
Törje meg a tésztát egy nagy tálba, szórja meg 1 fűszercsomagot, és fedje be forró vízzel. Félretesz, mellőz.
Kombináljuk a kukoricakeményítőt és a csirkehúsleveset egy közepes tálban, jól keverjük össze egy huzal habverővel, és félretesszük.
Készítse elő a zöldségeket és a csirkét.
Ha készen vagy az enni, melegítse fel 1 evőkanál olajat a wok vagy nagy, nehéz serpenyőben közepes magas hő hatására. Keverjük össze a paprikát, a fokhagymát, a hüvelyes borsót és a gombákat, amíg ropogós ajánlat nem történik.
Távolítsa el a serpenyőket a serpenyőből, és tegye félre.
Adja hozzá a fennmaradó 1 evőkanál olajat wokhoz vagy serpenyőbe, és melegítse fel, amíg az olaj megrázza. Keverjük össze a csirke szeleteket egészen 160 ° F-ig, kb. 3-5 percig.
Keverjük fel a csirkehúsleveset és a kukoricakeményítő keveréket, és öntsük a serpenyőbe; felforral.
Tegye vissza a zöldségeket a serpenyőbe a szójaszószal együtt. Cserélje ki a tésztát, semmivé tegye a felszívódott vizet, és vegye fel őket a serpenyőbe.
Keverjük össze, közepesen magas hőmérsékleten, amíg az elegyet felmelegítjük, és a mártás megvastagodik. Szolgáljon azonnal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 485 |
| Összes zsír | 22 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 95 mg |
| Nátrium | 1,063 mg |
| Szénhidrát | 34 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 37 g |