Ezek a curry puffok mesés forró vagy hideg, és tökéletes a vevő a felek vagy piknikek, ahogy jól utazik. Ön is beüti őket a lunchboxba.
Ahhoz, hogy ezeket a curry puffokat étkezéské tegye, tálaló zöld salátával és néhány olajos olajjal sózott érett paradicsomot szolgáljon fel. Néhány brinjal ( padlizsán chutney ) vagy egy fűszeres paradicsom élvezet nagyon jól működik.
Ha egy chili függő, hozzá egy fél teáskanál chili por ezt a receptet.
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál növényi olaj
- 10 oz / 300 gramm marhahús (darált)
- 2 evőkanál curry por
- 1 nagy hagyma (hámozott és apróra vágva)
- 1 nagy burgonya (hámozott és apróra vágva)
- 2 lap töltött sütemény (fagyasztva, boltban vásárolt)
- 1 tojás (vagy néhány evőkanál tej)
Hogyan készítsünk
- Melegítse fel a wok-ot, amíg dohányzik.
- Adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat és melegítsük fel.
- Süssük a hagymát egy közepes hőségen keresztül pár percig, majd adjunk hozzá curryporot és keverjük keményen.
- Süssük még egy percig, amíg illatos, majd hozzáadjuk a marhahúst.
- Húzzuk fel a húst a keverőjével, majd adjunk hozzá burgonyát, jól keverjük össze.
- Kapcsolja le a hőt és párolja 20 percig alacsony lánggal.
- Kapcsolja ki a hőt és hagyja kihűlni.
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Két sütő tálca sütőpapírral.
- Vegye le a sütőtök lapjait a fagyasztóból, és hagyja őket a konyhapadon a leolvasztáshoz körülbelül tíz perccel.
- Vegyünk egy darab szagtalan tésztát, és négy négyzetre vágjuk.
- Tegyen egy nagy adag evőkanálnyi húsösszetevőt az egyes négyzetek középpontjába, és ecsetelje a széleket tojással vagy tejjel.
- Hajtsa át, hogy háromszöget készítsen, és nyomja le teljesen az éleket. / Li>
- Használjon villát, hogy egy krimpelő mintát készítsen a szélein, hogy jobban zárja le őket.
- Ecset tojással vagy tejjel keverékkel.
- Ismételje meg mindaddig, amíg nem használta fel az összes tölteléket.
- Helyezzük a sütési tálcákon és főzzük sütőben 20-25 percig, vagy amíg aranybarna.
- Hűtsük le a tálcán egy percig, majd távolítsuk el a tartókra, hogy hűtsük le.
- Várjon öt percet étkezés előtt, ha tud.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 321 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 58 mg |
| Nátrium | 116 mg |
| Szénhidrát | 25 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 15 g |