Ez a sonka saláta recept szuper könnyű előkészíteni egy élelmiszer-feldolgozó, kis élelmiszer-aprító vagy darált kézzel. A legjobb az egészben, ez egy nagyszerű módja annak, hogy a maradék sonka, hogy mindig úgy tűnik, hogy szaporodnak önmagában a szabadság idején.
Édes savanyúság vagy apróra vágott savanyúságok tökéletesen ízlik a sonkát, és egy apróra vágott kemény tojás hozzáad egy bizonyos dolgot, de úgy érzi, szabadon hagyhatja, ha kívánja.
Amellett, hogy egy salátabélésű tányéron eszik, szintén szép tölteléket kínál az ebédlő szendvicsekhez és előételekhez. Használja azt a mini szendvicset, croissant-t, kekszet vagy kis tekercset, amelyek tökéletesek a bébi zuhanyzók, pártok vagy játéknapi összejövetelek számára.
Ebédre vagy vacsorára a szendvicseket egy csésze leveszel, egy dobott salátával, burgonyapürével vagy sült krumplival szolgálják fel. Ha alacsony szénhidrát-rendszerben vagy, vegyen fel a szendvicset vegyes saláta zöldre vagy romaine saláta levelekre.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 to 2 csésze sonka (apróra vágva)
- 1/4 csésze zeller (apróra vágva)
- 1/4 csésze hagyma (apróra vágva)
- 6 evőkanál majonéz (vagy több, nedvesítsük)
- 2 evőkanál édes savanyúság (apróra vágva, vagy
- édes savanyúság élvezettel )
- Só ízlés szerint)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- 1 nagy tojás (keményen főtt és apróra vágva)
- Opcionális: 1 evőkanál friss petrezselyem (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- Egy közepes tálban keverje össze az apróra vágott sonkát, a zellert és a hagymát.
- Adjuk hozzá a majonézt, és addig keverjük, amíg jól nedvesített, szükség esetén többet adunk.
- Adjunk hozzá apróra vágott savanyúságokat vagy édes savanyúságokat, sót és borsot ízlés szerint, apróra vágott, keményen főtt tojást és opcionális apróra vágott petrezselymet. Keverjük össze, és hűtsük, amíg készen áll a kiszolgálásra.
- Tálaljuk a saláta salátát a saláta leveleken vagy vegyes saláta zölden, vagy töltsük fel szendvicsekhez.
Variációk
- Az édes savanyúság élvezetét helyettesítheti csipke ízzel vagy aprított darált savanyúsággal, ha kevésbé édes töltést szeretne.
- Adjon hozzá egy cajun fűszerezést egy kis extra zinghez.
- Hagyja el a keményen főtt tojást, vagy adjunk hozzá egynél többet is, ha ezt kívánja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 164 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 160 mg |
| Nátrium | 280 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 6 g |