Ez a csirke és tészta tálalás recept kockára vágott csirkével, paradicsommal és sajttal készül. Ez egy ízletes csirkemell, könnyen rögzíthető és süthető.
Jelentősen csökkentheti a főzési időt, ha 2 előkészített rotisserie csirkét használ.
Az edény valóban sokoldalú. Adjunk hozzá néhány finoman párolt zöldséget a tészta keverékhez a gombák helyett vagy mellett.
Lásd még
Gombás tészta garnélarákkal
Amire szükséged lesz
- 1 közepes csirke (vagy tyúk, kb. 4 1/2 font, vágva)
- 1 nagy hagyma (szeletelve)
- 2 borda zeller (apróra vágva)
- 2 sárgarépa (nagy darabokra vágva)
- Opcionális: 2 teáskanál egészbõrök
- Opcionális: 1 vagy 2 szelíd kakukkfű
- 10 csésze vizet
- 8 uncia tészta (vékony vagy közepes)
- 2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1 csésze zöld paprikát (vagy piros és zöld kombinált, apróra vágott)
- 3 evőkanál vajat
- 1 1/2 evőkanál lisztet
- 2 csésze csirkehúsleves (párolt csirkéből)
- 2 csésze paradicsom (apróra vágva, konzervdobozban használható)
- 1 jar vagy gomba (kb. 4-6 uncia, szeletelve)
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál bors
- 16 uncia aprított éles cheddar sajtot
- 1 csésze friss puha kenyérmorzsát
- 2 evőkanál olvasztott vajat
Hogyan készítsünk
- Egy nagy holland sütőben vagy állományban fedje le a csirke darabokat vízzel. Adjuk hozzá a nagy szeletelt hagymát, az apróra vágott zellert és a sárgarépa darabokat. Add hozzá a borsot és a kakukkfürtöket, ha használsz. Forraljuk fel a magas hőt. Fedjük le, csökkentjük a hőt alacsonyra, és kb. 1 1/2 óra hosszat főzzük, vagy amíg a hús lecsökken.
- Távolítsa el a csirke részeit a potból. A folyadékokat törölje; távolítsa el és dobja ki a szilárd anyagokat és a felesleges zsírt. Hagyja félretéve a levest.
- Ha a csirke elegendő ahhoz, hogy kezelni tudja, húzza ki a húst a csontokból és szeletelje. Dobja el a csontokat, a bőrt és a felesleges zsírt.
- Melegítsük fel a sütőt 325 ° C-ra. Alaposan zsírozza a 2 1/2 to 3-quart casserole-t.
- Egy nagy serpenyőben vagy szárított serpenyőben szárítsuk meg a vajat és a csésze paprikát a vajba, amíg meg nem puhul. Adjunk hozzá lisztet, finoman keverjük. Főzzük, keverjük további 2 percig.
- Fokozatosan adjunk hozzá 2 pohár tartalék levest a lisztkeverékhez. Főzzük, folyamatosan keverjük, amíg a szósz buborékszerűen és megvastagodik. Adjunk hozzá paradicsomot és gombát, és pároljuk.
- Eközben főzzük a tésztát forrásban lévő sós vízben a csomagok irányában; csatorna jól.
- Egy elkészített 2 1/2 to 3-quart tálban, réteg fél tészta, apróra vágott csirke, szósz és sajt; ismételje meg, hogy újabb réteget készítsen.
- Dobja a kenyérmorzsákat a 2 evőkanál olvasztott vajjal. Meghintjük a tányér tetején.
- Sütjük az előmelegített sütőben 1 órán keresztül, vagy amíg a morzsát felszeleteljük, és a sütőedény buborékolt az élek körül.
Akár ez is tetszhet
Potluck csirke és makaróni sütni
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 934 |
| Összes zsír | 52 g |
| Telített zsír | 25 g |
| Telítetlen zsír | 17 g |
| koleszterin | 170 mg |
| Nátrium | 1,656 mg |
| Szénhidrát | 66 g |
| Élelmi rost | 8 g |
| Fehérje | 50 g |