Mivel jobb alakjukat tartják fenn, a friss áfonya a legjobb választás a desszert pizza feltöltésére. Ebben a desszert "pizza" receptben a mogyorós süteményes kéreg fel van töltve édesített krémsajtöltéssel és a sűrű mázas áfonyával. Milyen remek módja annak, hogy élvezze a friss bogyókat!
Ezenkívül ezt a pizzát finomra vágott friss szamóccsal is el lehet varázni a friss áfonya mellett egy mesés, július 4-i desszerthez.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze egészséges lisztet
- 1/3 csésze cukrászsütemény
- 3/4 csésze vaj (olvadva)
- 1 csomag / 8 uncia krémsajt
- lágyított
- 1 lehet / 14 uncia édesített sűrített tej
- 1/3 csésze citromlevet (frissen)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 csésze cukrot
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/2 csésze vizet
- 4 csésze áfonya (friss)
- Díszítjük: felverték vagy
- friss tejszínhabbal
Hogyan készítsünk
- Melegítse a sütőt 350 ° F-ra.
- Kombináljuk a lisztet és cukrász cukrot a keverőedényben. Adjunk hozzá megolvadt vajat és keverjük össze jól. Pat a tésztát egy 12-es vagy 14-es pizza serpenyőbe. Süssük a kéreg 10 percig, vagy amíg enyhén pirított.
- Egy elektromos keverővel ellátott közepes tálban édesített sűrített tejjel, citromlével és vaníliával verte a krémsajtot. Szórják fel a lehűtött pizza kéreg felett.
- Egy nagy serpenyőben cukrot és kukoricakeményítőt keverjen össze; keverjünk vízzel. Főzzük, folyamatos keverés közben, közepes lángon addig, amíg megvastagodunk. Add hozzá áfonyát és hűtsön teljesen.
- Spread hűtött áfonya keveréket tejszínes sajtrétegen. Chill alaposan.
- Vágjon ék alakú adagokat a kiszolgáláshoz. Mindegyik ékkel tetejét egy nagyszerű tejszínhabbal töltsük fel, vagy ha megkívánjuk, frissen áfonyákat vagy eper szeleteket készítünk.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 389 |
| Összes zsír | 22 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 61 mg |
| Nátrium | 222 mg |
| Szénhidrát | 45 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |