Az édes és fűszeres Kielbasa is nagy darabokra vágódik, és főételként szolgál. A Kielbasa egy csodálatos kolbász, amelyet szinte mindig füstölt és előfőzött árusként adnak el, így azonnal készen áll a csomagolásra. Ha szeretne többet megtudni a kolbáskról, nézze meg az All About Sausages című lapot.
Ez az egyszerű három összetevő lassú tűzhely recept tökéletes egy előétel. Tálaljuk kis fogkefékkel vagy villákkal, hogy az emberek édeskés és fűszeres darabokra csöpöghessenek. Ez akkor is szolgálhat férfiaként, ha a kolbászt nagyobb darabokra vágja.
A Kielbasát gyakran készítik és értékesítik gyűrű alakban, de néha linkeket találhatnak. Az alak nem befolyásolja az ízt vagy a textúrát, de befolyásolja a megjelenést.
Az étel fűszeressége függ a használt mustár típusától. Olyan sok csodálatos mustár van a piacon. Saját kedvenceim egy olyan fajta, amelyet a helyi tűzijátékban találok, amelyet tűzzel pörkölt fokhagymával készítenek. Ez a mustárnak valódi rúgása van! Ha nem találja, a Stonewall Kitchen Roasted Garlic Mustard egy nagyszerű választék; meg lehet vásárolni az Amazon.com-on. De ha enyhébb edényt szeretne, használjon mézes mustárt, sima, jó öreg amerikai sárga mustárt vagy dijon-mustárt. Érdemes időt vesz igénybe, hogy böngészhet a szupermarket fűszeres folyosóján, hogy megtalálja a különböző mustárokat.
Természetesen hozzá lehet adni más összetevőket ehhez a recepthez. Néhány apróra vágott vöröshajú jó lenne, de mivel a receptet csak a lassú tűzhelyben melegítik, gondold át a sütést, mielőtt hozzáadnád a kolbászt, a cukrot és a mustárt. Burgonyát és bébi sárgarépát is hozzáadhat egy tányért. Ebben az esetben tésztával vagy barna rizsszel és szép zöld salátával tálaljuk.
Végül ez a recept könnyen elkészíthető a tűzhelyen. Csak barnítsuk meg a kolbászt, majd hozzáadjuk a barna cukrot és a mustárt, és melegítsük fel az alacsony hőtől, amíg a kolbászt mázoljuk.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze barna cukrot
- 1/4 csésze
- csípős mustár
- 2 kiló füstölt teljesen főtt kielbasa, vágva 1 "darab
Hogyan készítsünk
Kombináljuk a barna cukrot és a mustárt egy 3-4 literes crockpotban; adjuk hozzá a kielbasa-t, és keverjük egyenletesen a kolbászt a többi összetevővel.
Fedjük le a crockpotot és főzzük a kolbászt keveréket alacsony melegítéssel 2-1 / 2-3 óráig, alkalmanként kevergetve addig, amíg kielbasát alaposan felmelegítjük 165 ° F-ra, és a barna cukor keverékkel mártottuk. Tegye ezt a receptet azonnal, vagy fordítsa a lassú tűzhelyet "melegen tartsa", és tartsa 2-3 órán keresztül.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 326 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 55 mg |
| Nátrium | 859 mg |
| Szénhidrát | 22 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 10 g |