A friss paradicsom gyors és egyszerű használata
Gyere haza egy nevetséges mennyiségű paradicsommal ? A paradicsom növények érlelődnek a nyakszéllel? Próbáld ki ezeket a gyors módszereket - mindegyik kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe - a paradicsom bounty-ját .
01. oldal, 13
Burst paradicsom
Forró palacsintát, egy kis olajat, egy csomó cseresznye paradicsomot vagy más apró példányokat, egy sót a sót, néhány rázza a serpenyőt és a voilát!
02. oldal, 13
Caprese SaladLayer, arrange, place - de azt akarod csinálni - szeletelt paradicsom , szeletelt friss mozzarella és bazsalikom levelek egy tányérra vagy tálra. Szitálja az extra szűz olívaolajat , ha tetszik, és szórja meg a sót.
03. oldal, 13
Kukorica, paradicsom és bazsalikom salátaMindenki tudja, hogy a paradicsom és a bazsalikom természetes kombináció (együtt nőnek, együtt járnak). Adjon hozzá egy kis szuper friss, finom csemegekukoridot a mixhez, és van egy édes és ropogós saláta. Cserje a felaprított paradicsomot és a frissen vágott kukoricamagot egy kis sherry ecettel , sózzuk és borsozzuk szezonban, ha tetszik, és a tetejét borított bazsalikomos levelekkel vagy basilival elegáns szalagokra vágjuk .
04. oldal, 13
Grillezett paradicsomA grillező paradicsom kiváló módja annak, hogy élvezze a nyári kedvenc zöldségeket, úgy értem a gyümölcsöt, úgy értem ... paradicsomot. Általában olyan paradicsomokat szeretne használni, amelyek érettek, mint például a korai lányok vagy a brandywine paradicsom, a grillezéshez.
05. oldal, 13
Nem főzött tészta szósz
Egy nagy tálban keverjen össze néhány apróra vágott paradicsomot , egy szegfűszeget vagy két darált fokhagymát , sót és borsot ízlés szerint. Add hozzá az olívaolajat a paradicsom bevonásához. Adjunk hozzá forró tésztát és dobjuk a tésztát. Adjon még egy olívaolajat, ha tetszik.
A friss mozzarella darabjai hozzáadásra kerülnek - kissé elolvadnak és kellemetlenek, amikor a forró tészta eldobja őket. A piros chilis pelyhek, a bazsalikom, az oregán, az apróra vágott olajbogyó és a frissen aprított parmezán minden ízletes kiegészítés.
06. oldal, 13
Nyitott paradicsom és ricotta szendvics
Terjessze a legjobb ricotta sajtot (juh tej ricotta a kedvencem) egy vastag szezont a kézműves kenyér (bármilyen szeretni fog működni - ciabatta, bőséges rozs, méz teljes búza, dió sourdough). Vastag szelet egy paradicsomot, és tegye a sajt tetejére a szeleteket. Megszórjuk tengeri sóval, "szürke sóval" vagy fleur de sel .
07. oldal, 13
Pan con Tomato
Dörzsölje a kenyeret vágott fokhagymás szegfűszeggel, dörzsölje kenyér vágott paradicsommal - a pépet a kenyérbe mártsa, sóval vagy tésztával préseljék . Eszik.
08. oldal, 13
Salsa FrescaKészíts saját friss salsa-t a dobott apróra vágott paradicsommal a következő választás szerint: darált vöröshagyma , darált fokhagyma , apróra vágott jalapeño vagy serrano chiles . Adjunk hozzá sót ízlés szerint. A vörös epret is lehet ízletes.
09. oldal, 13
Paradicsom és Avocao Saláta / Salsa
Dobj fel apróra vágott paradicsomot és aprított avokádót egy kis vinaigrette-del vagy csak lime juice- mal. Ha tetszik, tálaljuk apróra vágott korianderrel . Egyél, olyan, amely egy salátaágy tetején szolgál, vagy garnélarákkal vagy felszedett rákkal párosít egy könnyű ebédre.
10/13
Paradicsom és pesto szendvics
Ez egy meglepően kielégítő kezelés. A kedvenc pesto kedvenc szendvicskenyérének két szeletét szétszórja (kedvenc kell, próbálja meg ezt a pesto receptet ), tegyen fel egy pesto-szeletet több húsos szelet paradicsommal, szórja meg a sót, szendvicset és élvezze!
11 a 13
Paradicsom Bruschetta
A paradicsomos bruschetta csodálatosan egyszerű módja a friss, érett, szezonális paradicsomnak. Játssz körül ezekkel, amennyit csak akarsz - adjunk hozzá más apróra vágott zöldségeket, igyálunk bazsalikomot, használjunk különböző fűszernövényeket, adjunk hozzá egy kis sajtot - bruschetta végtelenül rugalmas, csak apróra vágott paradicsommal, egy kis olívaolajjal és egy sóval néhány pirított (lehetőleg fokhagymával dörzsölt) kenyéren.
A Bruschetta hagyományosan kenyérrel és jó okokkal készül. Ha kenyérre kóstol, kicsit nehezebb, kicsit jobban fel tud állni a paradicsomlevekhez és az olívaolajhoz, mint a friss kenyér.
12/13
Paradicsomos csicseriborsó
Cserje a paradicsomot, habverővel, cserepes csicseriborsóval együtt. Kész!
13/13
Paradicsom, uborka és vörös hagyma saláta
Dobjon 2 apróra vágott paradicsomot , 1 hámozott és apróra vágott uborka és 1 apró apróra vágott vöröshagyma egy kis olívaolajjal és vörösbor ecettel . Só és bors ízlés szerint.