Használja a nyári bounty-t
Sok dolog szeretem augusztusban. Az első jégcsapások a levegőben vannak, néhány hűvös reggelen, amikor a harmat egy napról a másikra formálódik. A buja és nehéz érzés a levegőben, a kertben a varratok feltörése. És friss, lédús, zsíros paradicsom! Ezek a receptek a legjobb receptekben használják ezeket a drágaköveket.
Természetesen a paradicsomot a lehető legegyszerűbb módon is meg lehet adni; szeleteljük őket vastagabbak és szétszórjuk az olívaolajjal és egy kis sóval és friss borssal.
Élvezze ezeket a paradicsom recepteket, és élvezze a nyár végét.
Kezdje a paradicsommal
- Paradicsomos pite
Néhány naponta csinálom ezt a finom pite-t, amikor egy csomó paradicsom van; az íze fantasztikus. - Friss paradicsom tészta
Ez a receptek egyike azoknak a recepteknek, amelyeket csak nyáron lehet készíteni. A hideg paradicsom és a forró tészta közötti hőmérsékletkülönbség olyan csodálatos és elkényeztető; enni gyorsan! - Paradicsomos tészta Frittata
Használhatja maradék friss paradicsom tészta, hogy ezt a mesés frittata, vagy csinál ez a semmiből a recept szerint. Könnyű, olcsó és elbűvölő! - Paradicsom Basil Brie Sandwich
Ez a gyönyörű szendvics tökéletes ebéd a verandán, vagy vigye egy piknikre. Friss bazsalikom és friss paradicsom csodálatos és klasszikus kombinációval. - Paradicsom Sajt Halszeletek
Semmi sem javítja az alap filet halat, mint a paradicsom és a sajt. Ez a csodálatos recept csak néhány percet vesz igénybe. - Friss paradicsomos salsa
Főzzük a grillezett steakeket, a sertéshúsokat vagy a pulyka szeleteket ezzel a csodálatos salsa-val vagy tálaljuk különböző típusú tortilla zsetonokkal.
- Paradicsomrépa saláta
Mindössze négy összetevő ötvözi ezt a csodálatos ízű és egyszerű főételes salátát. - Bacon töltött cseresznye paradicsom
A paradicsomi receptek gyűjteménye nem lenne tökéletes e recept nélkül. - Paradicsom zöldbab
Szeretem ezt az egyszerű kombinációt szolgálni a grillezett kardhal steakeken; Próbáld ki a T csontszeleteket vagy a sült sonkát is.
- Grillezett kardhal saláta paradicsommal
A lédús friss paradicsom hozzáadásával a palackozott salsa valóban felemeli az íz intenzitását. - Friss paradicsomleves
Soha nem fog visszamenni a sűrített paradicsomleveshez, ha megkóstolja ezt a friss változatot. - Három bab tészta saláta
Készítsen saját három bab salátát, ha szeretné; de a konzerv változat is nagyon szép. Vagy a saját ételeidet egy csodálatosan gyors salátához kapod.
A paradicsomot önhordó vetőmagokba raktam a fedélzeten a teljes napfényben. Az állandó elérhető víz teszi a paradicsomot nagyon buja és lédús. És a gyomlálás és a betakarítás egy szellő. Szeretem várni, amíg a paradicsom teljesen érett és piros, mielőtt felvette őket, de felveheti őket zöldre, és hagyja érni egy napos ablakpárkányon.
Ne tárolja a paradicsomot a hűtőszekrényben: a hideg levegő meg fogja ölni az ízt, és a hús lágy lesz. Szeretem a paradicsomot egy apró rackbe helyezni az ablakpárkányon, így a levegő körbejárhat. És használja őket gyorsan; ezekkel a receptekkel elfogy a paradicsom, mielőtt elfogy az ötlet!
A paradicsom hihetetlenül jó neked is. A likopin, a vöröses paradicsomot alkotó vegyület erős antioxidáns, és magas koncentrációban található a paradicsomban. Ez a vegyület segíthet csökkenteni bizonyos típusú rákos megbetegedések kockázatát.
A paradicsom kiváló forrása az A és C vitaminoknak és a káliumnak.
Néhány recept esetében a legjobb, ha a paradicsomot le kell húzni, mert a bőr kellemetlenül kemény lehet (bár a haza termesztett paradicsom általában nagyon finom bőröket tartalmaz). A paradicsom hámozásához vágjon egy kis X-et a virágos vége felé (a szárral ellentétes végét), majd 30 másodpercig gyorsan forró vízbe öntse. Távolítsa el a forró vizet, és merítse őket jeges vízbe. Hagyjuk néhány percig állni, és a héj azonnal eljön.
A paradicsom vetéséhez, félig az egyenlítőn keresztül (félig a szár és a virágvég között) vágja őket, és óvatosan nyomja őket egy tálba vagy a mosogatóba.