Ez a régimódi paradicsomos torta szép ebédet vagy brunch ételeket készít, vagy ételt szolgál. Használj friss reszelt parmezán sajtot a legjobb ízhez.
Ez egy nagy kedvenc a délen, és egy csodálatos módja a friss paradicsomnak!
Amire szükséged lesz
- 1 9 hüvelykes pite kéreg (nem töltött)
- 2 evőkanál
- fél és fél (vagy könnyű krémet )
- 4 csésze szeletelt, céges érett paradicsom
- 1 1/2 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál bors
- 1 / 4-1 / 2 teáskanál szárított levél bazsalikom
- 1/3 csésze majonéz
- 1/3 csésze friss reszelt parmezán sajt
- 1 nagy szegfűszeg fokhagyma (összetört és apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 375 ° F-ra.
- Sorozzon egy 9 hüvelykes pite lemezt tésztával; a fuvola éleit és a kefehéjat könnyedén elpárologtatott tejjel vagy könnyű krémmel. Prick mindenütt egy villa.
- Illesszen egy fóliát (vagy pergamenpapírt) a torta tészta alján és oldalain.
- Töltsük fel a pitét félig a pite súlyok vagy szárított bab. Ez segít megakadályozni a cukrászás buborékolását, ahogy süt.
- Sütjük a pite-t 375 ° F-on a fóliával és súlyozzuk addig, amíg a pite csak néhány színt kezd, körülbelül 15 percet. Távolítsa el a pite-t és vegye le a fóliát és a súlyokat.
- Hajtsa vissza a tortát a sütőbe és 5 percig süssük. Távolítson el egy állványra.
- Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 ° F-ra.
- Töltsük meg a részben sült pitehéjat a szeletelt paradicsommal; megszórjuk sóval, borssal és bazsalikommal.
- Egy kis tálban keverd össze a majonézt, a parmezán sajtot és a darált fokhagymát; egyenletesen elosztva a paradicsomréteg fölött.
- Sütjük 350 ° C-on 35-45 percig, vagy addig, amíg a paradicsomot meg nem főzik, és a pite crustot pirítjuk.
Akár ez is tetszhet
Dot paradicsomos pite receptje az én anyámtól
Easy Ham és friss paradicsom Quiche
Növényi torta paradicsommal, gombával és sajttal
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 186 |
Összes zsír | 10 g |
Telített zsír | 3 g |
Telítetlen zsír | 2 g |
koleszterin | 11 mg |
Nátrium | 667 mg |
Szénhidrát | 19 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 5 g |