A Tres leches torta, vagy három tejes sütemény népszerű a latin-amerikai konyhaművészetben. Amióta a gyerekek először kipróbálták a latin-amerikai étteremben a tortákat, könyörögtek, hogy megpróbáltam megismételni otthon.
Nem tudom, hogy ez a recept hiteles-e, de csodálatosan nedves és finom. Plusz, ez egy szuper könnyű tres leches torta, mert egy torta mix. Ez is könnyűvé teszi a gyerekekkel.
Ne hagyja ki: Tres Leches Cake Video Recept | Cinco de Mayo receptek
Amire szükséged lesz
- 1 18,25 oz. doboz fehér (vagy sárga) torta mix
- 3 nagy tojás
- 1 csésze vizet
- 1/4 csésze növényi olaj
- 1 tk. vaníliakivonat
- 1 14 oz. édesíthet
- sűrített tej
- 1 12 oz. elpárologtathatja a tej (sovány vagy rendszeres)
- 1 csésze teljes tej (vagy könnyű tejszín)
- 12 oz. vaníliafagyasztás (vagy
- vajkrémfagyasztás )
- 1 csésze eper (szeletelve, körettel)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 fokra.
- Spray egy 9 x 13 serpenyő főzés spray.
- Egy nagy tálban a süteményt , a tojást, a vizet, az olajat és a vaníliát simára vágja.
- Öntsük fel az elkészített serpenyőt . Sütjük 30-40 percig, vagy amíg aranybarna.
- Távolítsa el a süteményt, és hagyja kihűlni.
- Eközben keverje össze az édesített sűrített tej, az elpárologtatott tej és a teljes tej vagy a könnyű krém, amíg jól keverik.
- Poke torta egészben egy nyárs vagy szalma. Öntsük a tejkeveréket az egész süteményen, enyhén megnyomva, hogy a tej teljesen felszívódjon.
- Hűtött sütemény 1-2 óra.
- Spread cukrozás torta.
- Vágja a torta szeletekre és kanálra több evőkanál mártást minden szelet fölött. A teteje szeletelt szamócával .
Mi a tres leches torta, és honnan származott?
"A tres leches torta, a párolt tej, az édesített sűrített tej és az egész tej, borított piskóta kedvenc kezelése a közép-amerikai és ma az Egyesült Államok ünnepségén. a latin nemzetek - valamint a svájci élelmiszer-konglomerátum - megalapozta annak megteremtését, számos receptforrás helyezi a tres leches sütemény eredetét Nicaraguában, azonban ezek a tulajdonságok általában passzív hangon és konkrét támogató információk nélkül jönnek. Bár egy másik elmélet, amely legalább néhány kemény adat mögött van, az, hogy a torta a tejipar vállalati találmánya volt, a Rockin 'Robin Cooking Mexican Recipes szerint, "Még vannak olyan beszámolók is, amelyek miatt a Nestle Corporation cseppfolyósított és elpárolgott tejeket hozott egy Mexikói üzemből 1875-től, a doboz hátulján lévő receptet illetően."