Lásd: Hogyan sültek, párolják, párolják és dobálják ezeket a kis káposztakat
Sokféleképpen lehet főzni a brüsszel keleket. A pörkölés későn megy végbe, de a megfelelő gőzölés csodálatos, ugyanúgy, mint a nyers előkészületek, a seprő, és a baba méretű káposztafejek használata más ételekben. Találj kedvenc módjaidat a friss brüsszel kelbimbók használatához.
01/09
Hogyan készítsük el a kelbimbókat
Külső levelek eltávolítása a kelbimbóból. Fotó © Molly Watson Először is, a brüsszel hajtásokat le kell vágni, mielőtt elkészítenék őket. Vágja le a szár végét - különösen ha barnulni kezdett. Vannak, akik "x" -et vágnak a száron, hogy jobban segítsék a fő szakácsot, vagy akár kivágják a magot. Mindkettő sok munkát jelent a nagyon, ha van, fizetni. Azonban egy dolog, amire kíváncsiak lehetnek, lefaragja a sötétebb hajtogatott leveleket - erősebb ízű és hosszabb sütési idő van, mint az alatta lévő zöldebb zöld levelek.
02/09
Hogyan Sült Brüsszel Kelbimbó
Bacon pirított kelbimbó. Fotó © Molly Watson A pörkölés a brüsszel kacsák éles peremét és a belső édességet növeli. A brüsszel kelbimbó pörkölése szuper könnyű, a végén tényleg leereszkedik, hogy forró sütőben puskázik. Mégis van még egy kicsit hozzá. A lépésről lépésre további részletekért lásd: Hogyan sültek a brüsszeli kelbimbók . Ezután megpróbálhatja megtenni a ugrást és kedvelni : Bacon-Roasted Brussels Chicken .
03/09
Hogyan sütjük a brüsszeli keleket
Brüsszeli kelbimbó Gratin. Fotó © Molly Watson Oké, persze, a sütés nagyon hasonlít a sütéshez (lásd fent). Itt azonban arra használjuk, hogy egy sütött sütőedényt készítsünk - vagy gratuláljunk büszkeségkúpokhoz. Helyezzük a vágott bruxelles csemetéket egy sütőedénybe, egy kis krémre, egy kis reszelt sajttal, és sütjük, amíg pirított és gyengéd. Yummers.
04/09
Hogyan gőzölje meg a kelbimbó
Gőzölt brüsszeli kelbimbó. Fotó © Molly Watson Két egyszerű tipp a gőzös bruxelles csíkok finom és gyengéd tartása érdekében a büdös és mocskos helyett: tartsa minimálisra a vizet (azaz valóban gőzölje meg őket), és ne kövesd őket túl. Lásd, hogyan lehet gőzölni a bimbócsírákat egy teljes recepthez.
05/09
Hogyan Sauté Brussels Sprouts
sf_foodphoto / Getty Images Használjon forró serpenyőt és elegendő mennyiségű olajat vagy vajat, hogy megtartsa a brüsszel kelbimbóit, hogy a brüsszel kelbimbó ízét előidézze, miközben csodálatosan gyengédvé teszi őket. Főzzük, kevergetve gyakran, amíg meg nem pároljuk és pirítjuk.
06/09
Hogyan készítsünk egy kelkáposzta saláta
Brüsszeli kelbimbó saláta. Fotó © Molly Watson Ha a nyers brüsszel kelete ötletnek hangzik, mint egy kicsit sok neked, akkor ezt a brüsszeli kelbimbó salátát próbálja meg. Ez egy igazi kedvence, és a fűszeres öltözõ jól illeszkedik a nyers brüsszelek éles ízéhez. Vagy a felső brüsszel kelbimbók krémes öltözködéssel hasonlítanak a nyers káposzta harapásáért - használja a kedvenc kólafehér receptjét.
07, 09
Hogyan Grill Brüsszeli kelbimbó
Grillezett kelbimbó. Fotó © Molly Watson Igen. Bozontcsíkokat a grillsütőn teljesen be lehet dobni. Tegye ezt, ha valamivel nagyobb átlagcsírák vannak a kezében (annál jobb, ha azokat a grillen tartja!). Vágja le a keleket, olajjal dobálja, és egy nem túl meleg grillezésre pattogjon, egészen 8-10 percig.
08, 09
Brüsszeli kelbimbó levesben
Krémes krumpli leves. Molly Watson Mindaddig, amíg gazdag húslevest főzünk, a bükk-keleket levesek között főzhetjük anélkül, hogy a főtt káposzta funky élét elviselnénk. Gyengéden főzzük meg, és adjunk egy whirl (szó szerint) a krémes kelkáposzta levesét .
09. 09. sz
Brüsszeli kelbimbók tésztafélékben
Brüsszeli kelbimbó tészta. Fotó © Molly Watson A brüsszel kelbimbó ízesítője kiváló hatással lehet a tészta-tálra, mint például a tojásra és frissen reszelt sajtra, hogy gyors mártást készítsen.