A fokhagyma és egy apróra vágott mogyoróhagyma finom tejföllel készült ízeket adnak hozzá. Tálaljuk a szalonnát szeletelt sertéshúsra vagy szeletekre, vagy tálaljuk rántott csirkével vagy húslével.
Amire szükséged lesz
- 3 evőkanál vajat
- 1 mogyoróhagyma (finoman darált vagy néhány evőkanál darált vörös hagymát)
- 1 gerezd fokhagyma (darált)
- 4 evőkanál lisztet
- 1 1/2 csésze csirkehúsleves
- 8 uncia tejföllel
- Só és bors (ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Egy keskeny serpenyőben olvad a vaj közepes-alacsony hőtől.
- Adjuk hozzá a mogyoróhagymákat és a fokhagymát, és főzzük, kevergetve kb. 2 percig, amíg a musthagyak nem nyernek. Keverje hozzá a lisztet, amíg jól keveredik.
- Add hozzá a csirkehúsleveset, és főzzük, kevergetve, amíg habzó és megvastagodott.
- Keverje hozzá a tejfölt, és főzzük, kevergetve, csak addig, amíg a mártás forró, és kezd elfőtt. Ne forraljuk.
- Távolítsuk el a hőtől, és adjunk hozzá sót és borsot.
Akár ez is tetszhet
Foolproof Gravy - Drippings nélkül
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 232 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 38 mg |
| Nátrium | 481 mg |
| Szénhidrát | 20 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |