A mártott burgonya régóta az amerikai család kedvence. Az alapsütéses étel egy krémes fűszeres mártással ötvözi a burgonyát.
Ezeket a burgonyát ízesítik kockára vágott sonkával és cheddar sajttal (opcionális). Az edényt egy egészben tálalva főételként, kekszekkel vagy tekercsekkel és egy egyszerű, dobált salátával lehet szolgálni. Ez a brokkoli saláta kiváló ételkínálat a burgonyához.
Ez is egy remek melléktálas tálka, amelyet vacsora vagy hétköznapi családi vacsorával szolgálnak fel. Az extra színekhez adjunk hozzá néhány szeletelt zöldhagymát vagy 2-3 evőkanál friss apróra vágott petrezselymet vagy erjesztett levest. Vagy megszórja a földi paprikát a sütő tetején, mielőtt beleveti a sütőbe.
Ez a verzió egy gyors sűrített leves mártással készül, amely a felkészülést könnyűvé teszi. Ha szeretne elkerülni a sűrített levest, és szeretne házi mártást készíteni, készítsen két csésze közepes fehér mártást, és hagyja el a sűrített levest és 1/4 csésze tejet. Adja hozzá az 1 csésze aprított cheddar sajtot a fehér mártáshoz, ha szeretné.
Néhány ropogós textúrához kb. 1/2 csésze vajas zsemlemorzsát kell hozzáadni a tányér tetejéhez körülbelül 30 perccel a készítés előtt.
Készítse el a kagylós burgonyát egy családi étkezéshez, vagy vigye őket egy vacsorára. Ez kiváló választás egy ünnepi vacsorára, a kockás sonkával vagy anélkül.
Amire szükséged lesz
- 1 font teljesen elkészített sonka (vagy
- maradék sonka )
- 5 csésze vékonyra vágott burgonyát
- 1/4 teáskanál kóser sót
- Dash fekete bors
- 1 (10 1/2-uncia) lehet gombás leves (vagy zeller)
- 1/4 csésze tejet
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1/4 csésze apróra vágott zöld paprikát
- 2 evőkanál vajat
- Választható: 1 csésze aprított Cheddar sajt
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Vajon egy sekély 2-quart sütőedényt.
- Vágja a sonkát 1/2 hüvelykes kockákra.
- Helyezze a burgonya felét az elkészített sütőedénybe . Alaposan megszórjuk sóval és borssal. Fedjük le a kockára vágott sonkával, majd tegye fel a maradék burgonyát.
- Egy tálban keverje össze a sűrített levest tejjel, hagymával, zöld paprikával és egy csipetnyi borssal; öntsük át a burgonyát. Vágjuk le a vajat apró darabokra és szétszórjuk a tetején.
- Fedjük le a fóliát és sütjük az előmelegített sütőben 1 órán keresztül. Távolítsa el a fedelet és süssön 30-45 percig hosszabb ideig, vagy amíg a burgonya meg nem történik, és a tetejét elszíneződik.
- Kívánt esetben az utolsó 15 perc sütési időn belül megszórjuk az aprított sajtot a selymesburgonya tetején.
tippek
Rövidebb sütési idő és egyenletesebb főzés esetén tegye a szeletelt burgonyát hideg, sózott vízbe . Forraljuk fel a magas hőt; csökkentse a hőt közép-alacsony, fedje le a serpenyőt, és idő őket egy percig. Távolítsuk el a burgonyát, és alaposan kiürítsük őket. Rétegezze őket a sütőedénybe a recept utasításait követve.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 605 |
| Összes zsír | 42 g |
| Telített zsír | 22 g |
| Telítetlen zsír | 12 g |
| koleszterin | 153 mg |
| Nátrium | 1,411 mg |
| Szénhidrát | 29 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 29 g |