Bár szeretem ezt a vegán sült lekvár receptet , ez a verzió alacsonyabb a zsírban, és csak az agave nektárt használja édesítőszerként, ezért ezt a "hétköznapi" sült lekvár receptjét tartom. Hozzájárulhat hozzá minden gyümölcshez és dióhoz, amire vágysz!
** Ez a recept tejalapú, tojásmentes és vegán étrendre alkalmas, de az allergiás vagy étkezési korlátozásokra szánt receptekhez hasonlóan gondoskodjon arról, hogy alaposan olvassa el az összes táplálkozási címkét, hogy megbizonyosodjon arról, vagy glutén, tojás vagy búza összetevők, ha ezek vonatkoznak Önre).
Amire szükséged lesz
- 3 csésze gyorsleves zabpehely
- 3 evőkanál apróra vágott mandulát
- 2 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/2 teáskanál sót
- 1 csésze agava nektárt vagy juharszirupot
- 1 2/3 csésze mandula tej, vásárolt vagy
- házi
- 1/2 csésze apróra vágott hámozott őszibarack
- 1/2 csésze friss áfonya
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Alaposan zsírozzunk egy 9 "-es torta tálat olajjal vagy tejmentes sütési szórással, és tegyük félre.
- Egy nagy keverőedényben egyesítsd a zabot, őrölt mandulát, sütőport, fahéjat, gyömbért és sót. Egy másik kis keverőedényben keverje össze az agave-nektárt és a mandulát. Adjuk hozzá a folyadékokat a száraz összetevőkhöz, kevergetve addig, amíg csak nem kombináljuk. Hajtsa be a gyümölcsöt.
- A keveréket az elkészített serpenyőbe tesszük és 35-40 percig sütjük, vagy kissé aranybarna színűre. Engedje meg, hogy a zabliszt lehűljön a serpenyőben néhány percig, majd vágja fel 8 darabra, és töltse fel mandulát vagy tejet.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 166 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 206 mg |
| Szénhidrát | 38 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |