Ez az egyszerű áfonyás torta sárga színű süteménykeverékből készül, de szabadon használhat citromlepényt több citrom ízt. A torta nedves és finom. Az áfonya kiváló ízt ad a tortának, és gyönyörű polka pontokat készítenek a tortán.
Ha a bogyókat lisztbe dobja, mielőtt a tésztába hajtja őket, kevésbé valószínű, hogy elsüllyed.
Amire szükséged lesz
- 3 nagy tojás
- 1/4 csésze granulált cukrot
- 1/3 csésze kanola, kukorica vagy pórsáfrányolaj
- 1 csésze tejföl
- Gyümölcslé és finoman reszelt 2 citrom (kb. 1/4 csésze lé)
- 1 doboz (18,25 uncia) sárga torta keverék puding a mix
- 2 csésze frissen tisztított áfonya
Hogyan készítsünk
1. Zsírozza meg és lisztessen egy 10-12 csésze Bundt süteményt vagy 10 hüvelykes csésze torta tálat. Melegítsük a sütőt 325 ° -ra egy sötét serpenyőbe, 350 ° -ig világos színű serpenyőbe.
2. Egy keverőedényben egy elektromos keverővel ütköztesse a tojásokat a cukorral a fényig; verte az olajban, a tejföl, a citromlevet és a citromot. Folytassa a verés, amíg simán.
3. A keverő alacsony fordulatszámmal lassan keverje össze a száraz torta keveréket. Fordítsa el a keverőt magasra és ütje, amíg jól összekeveredik.
4. Egy spatulával vagy fából készült kanállal hajtsa be az áfonyát.
5. Csésze a tésztát az előkészített sütőkamrába, és simítsa le a tetejét.
6. Sütjük 50-60 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz, ha behelyezzük a tortába.
7. Por porcukorral vagy vaníliás mázzal vagy citrommártással.