Ez az alapvető krepp recept olyan, mint a kanadai kancsók. Gyakran mondják: "Olyan ízűek, mint a nagymamám." Bámulatosak, amikor egy kis édesített tejszínhabbal töltöttek, összecsukva, majd dzsemrepestetté drizzolták.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze tejet
- 1 csésze mindenféle lisztet
- 1 tojást
- 1 evőkanál vajat megolvasztott
Hogyan készítsünk
Az összes összetevőt erőteljesen fel kell keverni, amíg a krepp tészta teljesen sima; hagyja hagyni a hűtőszekrényben, legalább 20 percig, mielőtt crepes.
Olvasson el egy kis vajat egy kreppelt serpenyőben vagy egy nagy serpenyőben alacsony közepes hőig. Adjunk hozzá 3 evőkanál tésztát a serpenyőbe és fordítsuk fel, amíg a serpenyő alja tésztával borított. Főzzük a kreppet 1 percig, vagy amíg a krepp enyhén nedves a tetején és arany alatt.
Lazítsa meg a krepp széleit, csúsztassa alá a spatulát, majd óvatosan fordítsa lefelé a serpenyőbe. Főzzük 1 percig, és helyezzük át a főtt kreppet egy lemezre, hogy meleg legyen.
10 adagot tesz.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 88 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 29 mg |
| Nátrium | 170 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |