Fűszeres andouille kolbász és Creole fűszerezés jazz fel ezt az ízletes reggeliző takarmányt. Tálaljuk ezt a palacsintát gyümölcsökkel egy nagyszerű reggeli étkezéskor.
Az enyhébb ízekhez használja a reggeli kolbászt vagy más füstölt kolbászt, valamint a tapasztalt sót a Creole vagy a Cajun fűszerek helyett.
Amire szükséged lesz
- 12-16 uncia füstölt andouille kolbászt, vékonyra szeletelve
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1/2 csésze apróra vágott piros vagy zöld paprikát
- 6 nagy tojás
- 1 1/2 csésze tejet
- 1 teáskanál Creole vagy Cajun fűszerezés keverék
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1 evőkanál friss apróra vágott petrezselyem, opcionális
- 4 szelet kenyeret 1 hüvelyknyi darabokra, vagy használjon 2 nagy croissantot, szeletelt szendvics-stílus és szakadt
- 2 közepes paradicsom, kockára vágott
- 2 csésze aprított Cheddar sajt
- só, bors
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / Gáz 4). Vajon egy sekély 2-quart sütőedényt.
- Egy nagy serpenyőben főzzük meg a szeletelt kolbászt a hagymával és a paprikával, amíg a zöldségek áttetszőek. A tojást tálaljuk tejszínnel a Creole fűszerekkel , borssal és petrezselyemmel, ha használ; félretesz, mellőz.
- Rendezze a szakadt kenyérdarabokat a vajas sütőedény aljára. Megszórjuk a kolbászkeverékkel és a kockára vágott paradicsommal. Tetejét Cheddar sajttal, majd egyenletesen öntsük fel a tojásos keveréket. Megszórjuk sóval és borssal.
- Süsse a tésztát 35-40 percig, vagy amíg puffadt és enyhén pirított.
Akár ez is tetszhet
Kolbász és tojás sütőtök recept
Tojás és Bacon Breakfast Casserole
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 604 |
| Összes zsír | 46 g |
| Telített zsír | 22 g |
| Telítetlen zsír | 15 g |
| koleszterin | 271 mg |
| Nátrium | 1,097 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 34 g |