Ez az egynapos reggeli (vagy csokoládé) sütőtök tele van ízekkel, tojással, kenyérrel, kolbásszal, sajttal és fűszerekkel. Ez a tökéletes tojásos tálka recept egy üdülési vagy hétvégi reggeli étkezés.
Az egyik dolog, hogy ez a sütőforma és más hasonló palacsinta olyan tökéletes egy mozgalmas hétvégére vagy ünnepi reggelre, hogy előkészítették az előző este. Mindössze annyit kell tennie, hogy reggel el kell távolítani a hűtőszekrényből, hagyd, hogy felmelegedjen egy kicsit, majd üsd be egy előmelegített sütőbe. Tálaljuk friss, kockára vágott vagy szeletelt dinnye vagy szőlővel, vagy melegített gyümölcskeverék keverékkel . Szeletelt paradicsom szépen megy a tojásos ételekkel is.
Az edény is sokoldalú. Nyers kolbászt cserélhessenek turkey kolbásszal vagy szeletelt kolbászláncokkal, vagy cseréljék ki a kolbászt főtt és töppedt szalonnával vagy kockára vágott sonkával. Vagy cserélje ki a szeletelt kenyeret negyedelt vagy durván darált vajas kekszekkel.
Az apróra vágott párolt spárga vagy a brokkoli florett egy szép adag a sütőtöknek is, különösen akkor, ha egy csokoládét vagy ebédet készítesz. Vagy kb. 4-6 uncia szeletelt gomba kis mennyiségű vajat, és adjuk hozzá a tojásos keverékhez.
Ha szereted a Tex-Mex ízeket, adjunk hozzá egy pohár finom apróra vágott zöld chilis paprikát vagy 1/2 csésze apróra vágott paprikát és 1/2 csésze apróra vágott hagymát. Használj egy mexikói keveréket sajtok vagy részleges borsó aszalt sajt helyett cheddar, és adjunk hozzá néhány teáskanál chili por vagy taco fűszerezés . Ez a kombináció kitűnő friss vagy vásárolt paradicsomos salsa-val.
Amire szükséged lesz
- 7 szelet
- fehér kenyér (kéreg eltávolítása, vagy olasz kenyér használata)
- 1 evőkanál vaj, lágyítva
- 1 font
- őrölt kolbász
- 4 csésze aprított cheddar sajt
- 6 nagy tojás
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál száraz mustárt
- 2 bögre
- fél és fél (vagy tej )
Hogyan készítsünk
- Könnyen vajat minden darab kenyeret, majd vágja a szeleteket a fele. Rendezzük el a kenyérszeleteket egy 9-13-by-by-2-inch-es sütőedényben.
- Egy nagy serpenyőben vagy saute panban, barna a kolbászt. Használjon spatulát vagy kanálot, hogy megtörje. Drain and pat papírtörölközővel. Megszórjuk a kolbászt a kenyér fölött. Tegye fel a kolbászt a megszakított sajtra.
- Egy keverőedényben keverje össze a tojásokat, sót, száraz mustárt és a tejet, amíg jól összekeveredik. Öntsük a tojásos keveréket kenyér, kolbász és sajt fölé. Fedjük le a serpenyőt fóliával, és hűtőszekrényben egy éjszakán át.
- Távolítsa el a sütőedényt a hűtőből, és hagyja szobahőmérsékleten körülbelül 20 percig állni.
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- Távolítsa el a fóliát a serpenyőből, és 45 percig sütje le a sütőedényt, vagy mindaddig, amíg buborékzik az élek körül és enyhén felborul a tetején. Lehet, hogy egy kicsit tovább tart, ha még mindig elég hideg. Egy vajkés, amely be van helyezve a közepébe, tiszta legyen, amikor elkészült.
- Távolítsa el a reggeliző tálcát egy rackbe, és hagyja 15-20 percig állni a tálalás előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 769 |
| Összes zsír | 62 g |
| Telített zsír | 33 g |
| Telítetlen zsír | 20 g |
| koleszterin | 288 mg |
| Nátrium | 1,263 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 40 g |