Ez az egyszerű kenyérgép fehér kenyér recept jön át egy kellemes, rágós textúra. Finom ízletes pirítóst reggelizni, vagy használhatja, hogy nagyszerű szendvicseket készítsen, vagy nem. Próbáltam valami hasonlót hozni egy pásztor kenyérhez vagy paraszti kenyérhez, amikor elkészítettem ezt a kenyeret. Ez a fehér kenyér kenyér nem rendelkezik sok levegő lyukkal vagy buborékokkal, de az íz és a rágás csodálatos.
Ezt a kenyeret a gyors, gyors ciklusomban csinálom, de a rendszeres cikluson keresztül, egy kicsivel kevesebb élesztővel - kb. 2 teáskanál lehet.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze vizet, langyos
- 2 1/2 csésze egészséges lisztet
- 1 csésze kenyérliszt
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 2 1/2 teáskanál kenyér gép élesztő (gyors vagy azonnali)
- 1 evőkanál plusz 1 teáskanál olívaolajat
- 1 1/2 teáskanál cukrot
- 1 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
Adja hozzá az összes összetevőt a kenyérsütőhöz a kenyérgyártó által ajánlott sorrendben.
Használja a gyors vagy gyors beállítást és a közepes kéreget; nyomja meg a startot.
Kapcsolja ki a kenyeret egy rackre, hogy lehűljön.
Szelet és élvezd!
1 darabot készít.
Tipp: Ha a kenyérgépét pár percig dagasztotta, ellenőrizze a tésztát. Ha túlságosan merevnek tűnik, adjunk hozzá egy kevés vizet, és ellenőrizzük, amíg elég puha lesz.
Ha túl nedves, adjunk hozzá több lisztet apró mennyiségben, amíg úgy tűnik, hogy puha, még nem ragadós.
Akár ez is tetszhet
Búzakorevel kenyér kenyérgéphez vagy kézzel
Gyors és egyszerű házi készítésű francia kenyérkabát
Crusty francia kenyér recept - kenyérgép
Tökéletes zabpehely kenyér
8 Csodálatos nem dagasztott kenyér
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 122 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 394 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |